美术颜料白糊精
黄糊精及白糊精商品应标出经营者名字、详细地址、产品名字、净含量、生产批号、、有效期等、外包装盒图例标示应符合GB/T
191的要求。
相关黄糊精和白糊精的包装状况以下：
（1）商品的里衬包装袋的复合型包装袋定量包装，净含量误差应符合《定量包装货品计量检定监管方法》。国外在食品中也添加麦芽糊精，麦芽糊精在配制无蔗糖奶粉、婴儿助长奶粉中的作用已得到确认。
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美术颜料白糊精
美术颜料白糊精
黄糊精及白糊精商品应标出经营者名字、详细地址、产品名字、净含量、生产批号、、有效期等、外包装盒图例标示应符合GB/T
191的要求。
相关黄糊精和白糊精的包装状况以下：
（1）商品的里衬包装袋的复合型包装袋定量包装，净含量误差应符合《定量包装货品计量检定监管方法》。国外在食品中也添加麦芽糊精，麦芽糊精在配制无蔗糖奶粉、婴儿助长奶粉中的作用已得到确认。
（2）包装袋子袋质牢固，封袋密封性，无散包、破包等状况。食品类用黄糊精的包装袋子应符合相关食品包装纸环境卫生规定。
白糊精经炮制后温度较高，立即包裝不利存储。迈安德闭式冷却塔选用两层设计方案，物料与气体倒流行驶，可合理减少物料的温度。2个料层均下设湿度传感器、弧型拌和叶片、夹层玻璃视镜等，确保物料热管散热匀称的另外可即时检验料温。淀粉在过渡区通过人工投料，负压输送到生产车间暂存，暂存时间根据生产规模及来料情况确认。进气口还可配备加湿系统软件，调整吸风相对湿度做到95%，对物料降热及其加湿的功效。顶端设布袋除尘器，保证不漏水粉。
用以减少体系的甜度
在棒棒糖中添加麦芽糊精，可减少体系甜度，还可提升棒棒糖延展性，避免返砂和烊化，改进体系特色美食，增加有效期。对防范牙龋病、高z血压偏高和糖z尿病等也是重大意义。
取代脂肪
麦芽糊精可产生疑胶构造，持留水份，常见作质构面包改良剂。预处理程度也取决于产品所需的转化度、淀粉中水分含量(一般希望百分之五）、变性淀粉种类、预烘及热转化设备的状态。当DE数值3-5时，可造成相近脂肪的质构和口味，是一种脂肪替代物。常见作沙拉、冰激凌、腊肠等脂肪代替品。在粉末状油脂中还能具有代用油脂的作用。
用以改进食品类的构造和外型
在曲奇饼或别的方便食品中，使商品通道不粘牙、没留渣，造型设计及外型清澈光洁、圆润，降低残品，增加商品仓储货架期。
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