底料用过超市买的也不错，因为自己做真的很费时费事，调料不同的地方应该有很多不同的做法，这里说我们老家常见几种。调料有几种，1，清油小葱末香菜末蒜末。2，1小米辣。3，也有人用咸菜或是自制豆瓣酱芝麻炒制而成。4，还有一种用老干妈豆豉做主料的火锅调料主要是吃牛羊肉。拥有全线生产自动化技术，能够对产量做到严格把关，同时保证每个材料的使用和比例投入，避免不确定因素，在这个人心浮躁、都想赚钱的时代，盛世麒麟一直深耕火锅口味，定制出上百种经典口味种类，不辜负那入口期待的火锅风味。盐，酱油，醋，味精，等随个人喜好。 1、厂家报价要合理： 价格势必是挑选火锅底料厂家要考量的首要因素，但是我们并不鼓励大家追求低价，产品的合理报价能够实现火锅底料厂家经营利润的合理化，为厂家保质保量的生产底料提供经济基础，所以价格合理化优于低价。
2、底料口味要多样： 除了口味的纯正外，口味的多样性也举足轻重，一般火锅底料厂家的味型相对较少，主要集中在较为主流的几种滋味，而乾宗火锅底料厂家研发生产的品种很多，而且配备有调配师，针对各地域和各店的定位来制定的味型差异，更能适应大众挑剔的口味需求。 在成本优化方面，作为一家提供产品或服务的供应商，其所凭借的规模效应以及相应的资源使用应具备与之对等的价格竞争力，当然，所谓的价格竞争力是相对于同等质量的产品及服务而言的。
以上小编为大家介绍的关于挑选合适的火锅底料厂家的要素，如果选择这样的火锅底料供应商，能够有效地承担提高火锅店或者企业的业务能力，并能为火锅店或者企业的经营带来积极的影响，那么就是才算合格的底料供应商。 （作者： 来源：）
