按使用储藏特点分：超市冷库：超市用来储藏零售食品的小型冷库，体积较小。恒温冷库：对储藏物品的温度湿度有精1确要求的冷库。包括恒温恒湿冷库。气调冷库：气调保鲜库是目前国内外较为的果蔬保鲜冷库。它既能调节 库内的温度、湿度，又能控制库内的氧气、二氧化碳等气体的含量，使库内果蔬处于休眠状态，出库后仍保持原有。
冷库就是以机
速冻食品冷库厂家
按使用储藏特点分：超市冷库：超市用来储藏零售食品的小型冷库，体积较小。恒温冷库：对储藏物品的温度湿度有精1确要求的冷库。包括恒温恒湿冷库。气调冷库：气调保鲜库是目前国内外较为的果蔬保鲜冷库。它既能调节 库内的温度、湿度，又能控制库内的氧气、二氧化碳等气体的含量，使库内果蔬处于休眠状态，出库后仍保持原有。
冷库就是以机器制冷的方式，使库内保持一定的温湿度，以存储食品对温湿度有特殊要求的商品的仓库。利用降温设施创造适宜的湿度和低温条件的仓库。又称冷藏库。是加工、贮存产品的场所。能摆脱气候的影响，延长各种产品的贮存期限，以调节市场供应。冷库，一般是指用各种设备制冷、可人为控制和保持稳定低温的设施。它的基本组成部分是：制冷系统；电控装置；有一定隔热性能的库房；附属性建筑物等。
食品冷库建造注意事项：温度要求：食品的种类比较多，各种性质不一样，冷库冷藏的温度也是有区别的。所以应根据食品种类来设定相应的贮藏温度要求，如果不能满足贮藏温度条件会对所储存物品有着相当严重的影响，如温度降至-15℃以下，食品冻1结率较高，微生物和酶类基本上停止了活动生长，氧化作用也非常缓慢，食品可以储藏较长时间，并有较好的冷藏质量。因此如果达不到要求温度，食品的储存质量自然也无法得到保障。
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