生煎炉价格
提前发面,现在房间温度比较低,可以提到两个小时发面。做生煎的面团不用发得特别大。约200克面粉,100ml温水化开3克酵母,加15克糖,揉成面团就可以了。再准备馅儿。选带肥肉的瘦肉。肥肉切成小粒,瘦肉剁呀剁成泥,约250克瘦肉馅,加一小勺蚝油,25ml有机淡盐酱油,15ml葱油(事先炸好的葱油。2、制皮:盆内加中筋面粉500克、盐5克、蛋清2个、
生煎炉价格

生煎炉价格
提前发面,现在房间温度比较低,可以提到两个小时发面。做生煎的面团不用发得特别大。约200克面粉,100ml温水化开3克酵母,加15克糖,揉成面团就可以了。再准备馅儿。选带肥肉的瘦肉。肥肉切成小粒,瘦肉剁呀剁成泥,约250克瘦肉馅,加一小勺蚝油,25ml有机淡盐酱油,15ml葱油(事先炸好的葱油。2、制皮:盆内加中筋面粉500克、盐5克、蛋清2个、清水250克,慢慢搅成絮状,和成面团,揉至表皮光滑,静置饧发30分钟后用压面机压成表面光滑的片状,在案板上将其擀薄,再搓成直径2厘米的条,下成每个重5克的剂子后擀成厚约2毫米的面皮。洗净,切断葱白与葱叶,约100ml油,先放入葱白,小火慢慢炸,葱白变色,再放入葱叶,直到葱白与葱叶都炸至变黄,关火,放凉备用),15ml香油,2克姜粉,约2克盐,搅匀。分次打入50ml纯净水,以增加汤汁。使劲搅至粘稠有劲,感觉馅里包裹了很多空气的时候,加入约30克的肥肉粒,再次搅匀。放入冰箱备用。包的时候再切一把小香葱花搅拌均匀。取出发面,揉匀,分小剂子,按自己的习惯(水平)包成好看的小包子。锅内刷一层油,稍加热后,排入包子:加热包子至底部发黄,浇入清水,水量大约在包子的底部至约3
企业名片
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博兴县佰森电器厂
孙经理(True) / |
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