绿色的概念
有机，来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的，通过独立的认证机构，如国际有机农业运动联盟(FOAM)认证的食品。
定义:在无污染的生态环境中种植及全过程标准化生产或加工的农产品，严格控制其有毒有害物质含量，使之符合健康安全食品标准，并经专门机构认定，许可使用标志的食品。
特产牛肉干
绿色的概念
有机，来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的，通过独立的认证机构，如国际有机农业运动联盟(FOAM)认证的食品。
定义:在无污染的生态环境中种植及全过程标准化生产或加工的农产品，严格控制其有毒有害物质含量，使之符合健康安全食品标准，并经专门机构认定，许可使用标志的食品。
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风干牛肉
来过我们内蒙的人都知道，本地人十分热情好客。风干肉风干牛肉主要选用牛后腿肉，去掉筋后经过风干、泡炸等工序制作而成。无论是否是一次见面，我们都会热情地拿出各种草原的特产满足你饥饿的胃，这里面，手撕风干牛肉干是必不可少的。风干牛肉是内蒙特产，它的选料是很讲究的不用烤箱的，你吃过吗手撕牛肉干源于蒙古铁骑的战粮，被誉为“成吉思汗的行军粮”。
由于地域和文化影响，内蒙的畜牧业一直很发达，有着原生态的草原牧草，是世界公认的较佳的牛羊养殖带。包括旅行商集合景点、交通、食宿、娱乐等设施设备、项目及相应服务出售给旅游者的旅游线路类产品，旅游景区、旅游饭店等单个企业提供给旅游者的活动项目类产品。这款手撕牛肉干精选内蒙古草原上周岁小牛的后腿腱子肉，也称黄金肉 ，牛肉纤维完整、纹理清晰。风干牛肉是内蒙特产，它的选料是很讲究的不用烤箱的，你吃过吗采用草原特有的山花椒古法腌制，自然风干，炭烤而成，不含化学防腐剂和人工色素，请大家放心食用。
蒙古蒸饺
蒙古蒸饺是草原牧民喜欢的食品。蒙古包子不用发酵面做皮，采用小麦面粉，用热水和好后，称为烫面。
当地蒙古蒸饺是草原牧民喜欢的食品，蒙古蒸饺也叫蒙古包子、玻璃饺饺。面皮不用面粉发酵，而是采用小麦面粉加少量马铃薯粉，用开水和好后，称为烫面。捞出沥去水分，用电烤箱（或炭火）烘干即可食用，如煮肉时味不佳，烘烤时可撒些五香粉、味精等调料。馅有几种，一种是全羊肉馅，即整羊不分部位，全部剁馅只加葱、姜等调味品，这样的馅是纯正蒙古蒸饺；二是在馅中加土豆或韭菜等其他菜的叫做蒙古包子或玻璃饺饺。
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