商用电炸炉规格炸油条步骤
如何利用油炸机炸制美味的油条?
1、在盆中放入所有的原料,揉成面团,尽量多揉一会。
2、静置30分钟后,再用力揉一次,使之成为柔软、光滑的面团,然后室温下醒发8——9个小时。
3、案板上抹上一层油防粘。
4、把醒发好的面团放在案板上,揉匀,面上也抹上一层油,然后用擀面杖擀成长的面片。
商用电炸炉规格

商用电炸炉规格炸油条步骤
如何利用油炸机炸制美味的油条?
1、在盆中放入所有的原料,揉成面团,尽量多揉一会。
2、静置30分钟后,再用力揉一次,使之成为柔软、光滑的面团,然后室温下醒发8——9个小时。
3、案板上抹上一层油防粘。
4、把醒发好的面团放在案板上,揉匀,面上也抹上一层油,然后用擀面杖擀成长的面片。
5、用刀切成3厘米左右宽的面条;然后每两根面条叠在一起。
6、用筷子在叠好的面条上使劲的压一下,然后放入200度的热油中炸至两面金黄色捞出即可。
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商用电炸炉规格简介
油水混合油炸锅简介:
油和水混合之后自动分层,油在上层受热后炸制食品,在此过程中的食物残渣下沉至水中,可及时清除,不会因通常用锅炸时沉至锅底变成焦糊状而使油变黑。炸出的产品不发黑,清亮好看,原因是我们的锅加热片缝隙小,盛油少。炸制过程中产生的动物油也会沉下并清除,这是油保持纯净的原因之一。其次,由于有效的控制了油的温度(只在几度范围内波动),有效缓解了炸油的氧化程序,即油不易糊。适用于各种油炸食品。是油炸食品加工企业好的选择。特点:油不易糊、保持纯净
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商用电炸炉规格机器特性
电炸炉特性:全不锈钢结构,圆角造形,具有曲线美,电气两用,温控功能,节能省电,工艺精细,保证!电炸炉可以油炸鸡腿,鸡翅,鱿鱼,香肠,薯条,炸鱼,鸡脚,牛排,汉堡,肉串,鸡柳,臭豆腐,蘑菇,蔬菜类等等小吃。其实所用的,都是把握火候很重要,所以电的机器,可以保证把握火候的问题的出现。本公司为您提供的电炸炉体积小,适合酒吧、迪吧、酒店、宾馆等休闲场所以及集市、商业街、车站、学校、游乐场等加工出售,油炸食品是我国各族人民都喜欢的一种美食传统烹饪制作方法。

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