蔓越莓饼干做法简单，适合新手了！味道酸酸甜甜的，特别好吃，自己做的健康放心。
这款饼干在原味黄油曲奇的基础上加入蔓越莓干。香甜酥脆的曲奇饼，搭配酸甜有嚼劲的蔓越莓干，产生更为丰富的口感。蔓越莓宜人的酸甜，恰到好处地中和了黄油曲奇的甜腻，让人百吃不厌。
材料：
低筋面粉100克 黄油50克 蔓越莓干35克
鸡蛋液15克 糖粉5
蔓越莓批发
蔓越莓饼干做法简单，适合新手了！味道酸酸甜甜的，特别好吃，自己做的健康放心。
这款饼干在原味黄油曲奇的基础上加入蔓越莓干。香甜酥脆的曲奇饼，搭配酸甜有嚼劲的蔓越莓干，产生更为丰富的口感。蔓越莓宜人的酸甜，恰到好处地中和了黄油曲奇的甜腻，让人百吃不厌。
材料：
低筋面粉100克 黄油50克 蔓越莓干35克
鸡蛋液15克 糖粉50克
操作步骤：
1.黄油室温软化，加入糖粉用手动打蛋器搅拌均匀。
2.加入蛋液搅拌均匀。
3.倒入事先过筛的面粉，从下至上翻拌均匀，直至成为面团。
4.将蔓越莓干切碎，加入面团中搅拌均匀即可。
5.把面团处理成长方条状，包上油纸，放入冰箱中冷冻1小时（置于冷冻层）。
6.将冷冻好的面团取出切片。
7.放入垫有油纸的烤盘上摆放齐，中间留点空隙。
8.放入预热好烤箱，上下火150度烘烤20分钟，饼干表面呈金黄色即可。
17世纪20年代，当欧洲人来到美国时，美国土著印第安人向他们介绍了这种非常的红色浆果。因为这种植物的花朵就像在风中摇曳的鹤头，就称其为鹤之果“crane berry”，之后就简称为“cranberry”， 中文译名为蔓越莓。
蔓越莓是一种表皮及果肉都是鲜红色，生长在矮藤上的小圆浆果。可做水果食用，具有的酸甜口味，清新爽口;也可用来做成果汁、果酱等。蔓越莓需要特殊的环境及气候条件，因此产区不到4万英亩，产量有限、十分珍贵。
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蔓越莓干为暗红色果干和鲜红色果干,无色素,无添加剂,成熟果实加工.
名称:美国优鲜沛蔓越莓小片
规格:11.34kg整装
产地:美国
保质期:18个月
储存方法:存放于阴凉,干燥通风处
用途:适合各类曲奇,饼干,蛋糕,沙琪玛,牛轧糖,面包等.
产品特点:蔓越莓是一种表皮鲜红,生长在矮藤上的小圆果,生长在寒冷的北美湿地,产区不到4万英亩,于美国北部的麻萨诸塞、威斯康辛、新泽西、奥瑞冈、华盛顿等五州,加拿大的魁北克、英属哥伦比亚二省,以及南美的智利.蔓越莓只适合栽种在高酸性沙土中,须经过3-5年栽培,才能长成鲜红的果实.
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