据了解，取消食盐专营、许可经营制度后，将实行严格的监管制度；健全食盐储备体系，确保食盐安全供应。此外，还将加快盐业体制调整，提升产业竞争力；3、用其它调料代替盐：炒菜时我们可以用其它调料代替盐，比如酸味的醋，不仅增加口感还可以让食物更鲜美。健全法律法规，实施依法治盐。依照方案规划，将从2016年起，废止盐业专营有关规定，允许现有食盐生产经营企业退出市场，允许食盐流通企业跨区经营
精致食盐生产
据了解，取消食盐专营、许可经营制度后，将实行严格的监管制度；健全食盐储备体系，确保食盐安全供应。此外，还将加快盐业体制调整，提升产业竞争力；3、用其它调料代替盐：炒菜时我们可以用其它调料代替盐，比如酸味的醋，不仅增加口感还可以让食物更鲜美。健全法律法规，实施依法治盐。依照方案规划，将从2016年起，废止盐业专营有关规定，允许现有食盐生产经营企业退出市场，允许食盐流通企业跨区经营，放开所有盐产品价格，放开食盐批发、流通经营。2017年起盐业面按照新的方案实行。
肝气胃痛患者可采用食盐茴香热敷疗法。具体方法是：取大茴香30克，共捣碎，加入粗盐1碗（约450克），共放入锅中炒热后装入布袋内，用毛巾包裹后趁热敷胃部和背部。
其他用法
1.头皮屑：常用盐水洗头可去除头皮屑，还可防止头发脱落。
2.咖啡+盐：别有一番风味(一点点就好! )
3.洗青花菜：菜菜里头，都有绿虫，只要把菜放进盐水中，那些恶虫虫自己就会爬出来跟你拜拜。
4.维C损失：用果汁或果菜榨汁机绞碎果菜，都会损失大量维C，所以在绞碎之前，放些盐进去就OK啦!
5.碗盘污垢：浓浓盐水或盐水+醋，就OK啦!
盐在化学中，是指一类金属离子或铵根离子（NH4，属于化合物，溶于水会离解出所有的离子。复盐通常可由混合这两种盐饱和溶液并结晶而制得。在自然界中广泛存在，如明矾就是天然而有广泛应用的复盐。
· 络盐
是由两种不同的盐结合而成的一种盐,溶液中只有一种阴离子，也只有一种阳离子,阴离子或阳离子是以络合物的形式存在。
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