按槽体的数量超声波清洗机可分为：单槽超声波清洗机，双槽超声波清洗机，多槽超声波清洗机。按使用清洗剂的不同超声波清洗机可分为：水系超声波清机，碳氢系超声波清洗机，氟氯烃系超声波清洗机。大功率超声波清洗机，小功率超声波清洗机和无加热超声波清洗机。同时，也可选购具备洗涤、冲、涮及旋转喷刷等功能的洗碗机，这类机型的优点是洗涤干净，安全可靠，能自循环，但价格相对贵一些。其中，带电加热的超声波清洗机的加热功率从几十瓦到几千瓦不等 商用超声波洗碗机好处多多，为餐馆酒店提高生产效率，节约成本，提高了食品安全，提升了企业服务质量，提升企业形象，用了的餐厅食堂老板都说好。
洗碗机的产生效率,产品洁净度都非常高,同时机器的易用性以及耗材消耗减少,使得酒店餐厅和消毒中心都采购使用洗碗机来清洗餐具。洗碗机在减少企业食堂,酒店人力物力成本方面有得天独厚的优势，而且带来更好的工作和用餐环境，提高餐厅的品味等方面有性。洗碗机市场上出现越来越多的厂家，洗碗机早已不是一机难求的景象了，价格和质量方面也让很多的商家心动，于是越来越多的餐饮场所都用洗碗机取代了人工清洗。
按照洗涤方式可将洗碗机分为：叶轮式、喷射式、淋洗式和超声波式等四种。目前较为常见的有叶轮式和喷射式，这两种洗碗机具有结构简单、洗涤效果好、售价较低和维修容易等特点，很适合一般家庭使用。商用的主要选择淋洗式和超声波式，其工作强度大，。超声波洗碗机特点：1、超声波洗碗机具有：清洗、除jun等功能。 管理是全过程、全公司的，而各个过程之间，全公司各部门之间的工作必须是有序的、有效的，要求全体管理人员、操作人员严格按程序做，如果不按程序工作出错的机会就会增多，产品的质量也就无法保证。 看超声波台式洗碗机生产厂的清洗消毒效果。如何保证清洗效果，技术是关键（华德立的技术你值得放心）。购买洗碗机的主要目的就是对食具进行清洗消毒。但是，不是所有的洗碗机都具有显著的清洗消毒效果。 （作者： 来源：）
