碾米机工段工序
碾米工段的主要任务是，碾去糙米表面的大部分或全部皮层，制成符合标准的成品米。因碾米是直接对米粒进行加工，所以它直接影响成品米的出米率和质量。
碾米工段主要分碾米与成品处理两大部分。不言而喻，将糙米碾白是碾米工段的工序。碾米经碾制后，米粒表面往往粘有糠粉，米粒与米粒之间混有碎米，同时出机米温度较高，不利于保管。此外，加工高质量大米时，还需对
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碾米机工段工序
碾米工段的主要任务是，碾去糙米表面的大部分或全部皮层，制成符合标准的成品米。因碾米是直接对米粒进行加工，所以它直接影响成品米的出米率和质量。
碾米工段主要分碾米与成品处理两大部分。不言而喻，将糙米碾白是碾米工段的工序。碾米经碾制后，米粒表面往往粘有糠粉，米粒与米粒之间混有碎米，同时出机米温度较高，不利于保管。此外，加工高质量大米时，还需对米粒表面进行抛光，去除黄粒米等异色米粒。所以糙米碾制后必须进行成品处理。
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碾米机的操作方法：
1、将碾米机平稳放在工作台上，插上电源插头。
2、确定碾白时间，调好定时旋钮。
3、取出料斗里的压，取糙米17-20g1（水份含量不超过15%为宜）放入进料斗，任其流入碾白室内。先按下电源钮启动后，然后再放下压。
4、到规定时间，碾米机即自动停转，先取出料斗，清除糠皮。再插上接料斗，然后取出压，将前面转动手柄向右转，使碾白室的精米落到接料斗内，将定时旋钮到0位，按下电源按钮使砂轮空转数秒钟，使碾白室内米粒全部掉落，然后拉出接米斗，经过筛理即得所测之精米。
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碾米机如何调整呢
(3)米刀的调整。 米刀与辊筒之间的间隙大小会影响碾白效果及碎米率。一般米刀都倾斜安装，在人口端米刀与辊的间隙 为2~3毫米，出口端为3~5毫米。
(4)米筛的调整。米筛与辊筒的间隙与碾米机的结构有关， 其间隙一般在8~14毫米。间隙太小，则米碎、负荷轻、机件磨 损大；间隙太大，则负荷重、含谷量多，容易卡死辊筒，造成 事故。
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