黄金跳跳骨做法
六安市胜缘食品有限公司是一家集食材、冷冻禽副产品、餐饮半成品、休闲食品等研发、生产、销售为一体的化食品企业。公司坐落于六安市裕安区分路口镇开发区，总投资达7000余万元，员工300余人，年产销额1.5亿元。
黄金跳跳骨其实就是鸡脆骨，是我们这里的叫法，即是鸡腿关节的部分，有肉有脆骨，用来烧烤和做菜都很有嚼头，以前在隔壁家吃过一次，觉得很有滋味
烤黄金跳跳骨价格
黄金跳跳骨做法
六安市胜缘食品有限公司是一家集食材、冷冻禽副产品、餐饮半成品、休闲食品等研发、生产、销售为一体的化食品企业。公司坐落于六安市裕安区分路口镇开发区，总投资达7000余万元，员工300余人，年产销额1.5亿元。
黄金跳跳骨其实就是鸡脆骨，是我们这里的叫法，即是鸡腿关节的部分，有肉有脆骨，用来烧烤和做菜都很有嚼头，以前在隔壁家吃过一次，觉得很有滋味，妈妈是不愿意买这个嫌贵，所以偶尔去吃烧烤时点两串过过嘴瘾，这次我是专门去菜场买，90大洋一大袋，好像有四斤这样，回家分装起来，想吃得时候方便，次弄这个，不会就学呗。
原料：黄金跳跳骨（鸡脆骨），青椒，胡萝卜，姜丝，蒜末
做法：
1.将黄金跳跳骨洗净飞水，沥干倒酒，糖，生抽，盐腌制片刻。
2.胡萝卜洗净去皮切片，青椒洗净用手撕块备用。
3.烧热锅倒油，大火爆炒1黄金跳跳骨至微干后盛出。
4.锅内重新倒油，爆香姜丝蒜末，倒入胡萝卜翻炒一下，再放入青椒炒匀，加一点盐和喷少许水翻炒均匀，1好把黄金跳跳骨倒入，倒少许耗油炒至均匀即可。
爆炒黄金跳跳骨的做法
爆炒1黄金跳跳骨的做法 用料：黄金跳跳骨、料酒一勺（有孩子可以不放）、生抽调味老抽上色即可、蚝油一勺、孜然粒不要钱的加熟白芝麻适量、香菜随便啦、大蒜半头、
爆炒1黄金跳跳骨的做法
1、热锅下油爆香大蒜整粒，下黄金跳跳骨翻炒加料酒至金黄。
2、下孜然粒，一把一把下。一定要充分爆香。
3、让每一个黄金跳跳骨都包裹上至少几粒孜然粒。下蚝油，生抽老抽。翻炒几下。
4、放入香菜。翻炒几下。出盘。撒上熟白芝麻。即可
孜然爆炒黄金跳跳骨鸡脆骨)
六安市胜缘食品有限公司是一家集食材、冷冻禽副产品、餐饮半成品、休闲食品等研发、生产、销售为一体的化食品企业。
孜然爆炒1黄金跳跳骨(鸡脆骨)
用料：黄金跳跳骨(鸡脆骨)250克、青椒红椒适量、洋葱半个、大蒜半头、或一头盐1勺、料酒2勺、孜然适量、味极鲜适量、白胡椒粉适量
孜然爆炒1黄金跳跳骨(鸡脆骨)的做法
1、将黄金跳跳骨(鸡脆骨)化冻，然后倒上盐，料酒，孜然，白胡椒粉腌制5分钟。
2、锅里热油，将黄金跳跳骨(鸡脆骨)倒入炸成微微金黄，捞出备用。将大蒜切成沫，洋葱和青椒红椒切丁。
3、热锅热油，将大蒜和洋葱放入，爆炒炒出香味，倒入黄金跳跳骨，继续爆炒，撒上孜然粉(喜欢味重的可以多撒点)，再加入味极鲜，继续爆炒，加入青椒红椒。爆炒至自己满意的程度就行了。撒上葱花，出锅。
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