广州番禺区一南洋食品机械设备厂是致力于粉状混合高；膏、液体灌装设备；通用加工设备以及真空乳化等成套设备，集设计制造、销售、工程安装、技术咨询和售后服务于一体的企业。从生产单机到整体工程项目的开发研制、安装调试和售后服务工作日趋成熟和壮大。主营包括：蜂蜜加工设备、蜂蜜灌装生产线、蜂蜜浓缩机、蜂蜜设备生产线、蜂蜜浓缩设备、蜂蜜包装设备、蜂蜜灌装线、蜂蜜分装设备等业务；
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广州番禺区一南洋食品机械设备厂是致力于粉状混合高；膏、液体灌装设备；通用加工设备以及真空乳化等成套设备，集设计制造、销售、工程安装、技术咨询和售后服务于一体的企业。从生产单机到整体工程项目的开发研制、安装调试和售后服务工作日趋成熟和壮大。主营包括：蜂蜜加工设备、蜂蜜灌装生产线、蜂蜜浓缩机、蜂蜜设备生产线、蜂蜜浓缩设备、蜂蜜包装设备、蜂蜜灌装线、蜂蜜分装设备等业务；
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蜂蜜加工的目的，就是通过加热及过滤，去除蜂蜜中的杂质（如死蜂、幼虫、蜡屑等）；通过加温灭菌，融化、延缓蜂蜜结晶和防止蜂蜜发酵；通过浓缩，去除蜂蜜中的部分水分，提高蜂蜜浓度。瓶装蜂蜜与散装蜂蜜相比，更利于长久保存、运输和使用中的安全性，防止变质失效等。
结晶的蜂蜜手感细,用手一捻就化,掺白糖的假蜜手感粗,用手难以捻。论颜色:成熟蜜颜色较淡。一般为琥珀色为佳,价格低廉由于浓缩蜂蜜的生产成本低,其价格要大大成熟蜂蜜的价格。
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掺入食品增稠剂的蜂蜜，就是在蜂蜜中掺入食品增稠剂，使比较稀的蜂蜜表面看来变得和高浓度蜂蜜一样黏稠，这是造假行为，应注意防范。
活性还是不要活性？而一般蜂蜜厂家收购蜂蜜之后，首先要做的一件事情就是加热浓缩，这就意味着蜂蜜中重要的活性酶，蜂蜜的营养物质几乎都被破坏掉了。换言之，浓缩蜜虽然看起来非常浓稠、漂亮，但它主要的营养成分也就只剩下葡萄糖和果糖了，浓缩蜜都要经过加热浓缩，浓缩之后，将失去10%的水分，也就是说，100斤原蜜，经过浓缩之后，可能只剩下90斤了；
广州番禺区一南洋食品机械设备厂是致力于粉状混合高；膏、液体灌装设备；通用加工设备以及真空乳化等成套设备，集设计制造、销售、工程安装、技术咨询和售后服务于一体的企业。从生产单机到整体工程项目的开发研制、安装调试和售后服务工作日趋成熟和壮大。主营包括：蜂蜜配套生产线、蜂蜜过滤设备、整套蜂蜜设备、蜂蜜脱水机、蜂蜜处理灌装设备、蜂蜜加工设备、蜂蜜灌装包装流水线、蜂蜜包装机、袋装蜂蜜包装机等业务；
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加水摇晃法：主要是判断蜂蜜中的活性。取矿泉水瓶倒入蜂蜜，加水用力摇晃几次。如果产生大量的泡沫持续的时间久就是说明是原蜜。而没有泡沫或者很少泡沫且消失地很快可能就是浓缩蜜，或者假蜜。浓缩蜜经过高温浓缩，营养成分，活性酶，都消失殆尽并不会像原蜜那样产生大量的泡沫。
过滤的蜂蜜(纯过滤，不加工)还有那么多的营养价值吗 过滤的蜂蜜和没过滤的含有花粉蜂1蜡蜂衣的蜂蜜比呢？过滤过的除非能把花粉过滤掉，不然营养是一样的。但是加工过的蜂蜜和纯天1然的蜂蜜味道是不一样的，至于商家怎么加工的，这个他们有不会对外泄漏，但是比较的话，加工过的没有花香味的
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