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奶酸菜鱼加盟
 
 
 
 

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	谢二宝餐饮立足于餐饮消费前沿,集烧烤龙虾麻辣香锅麻辣烫酸辣粉烤冷面等新潮菜品,主要提供烧烤、龙虾、麻辣香锅、辣烫、酸辣粉、烤冷面、酸菜鱼、牛肉面的培训和加盟,欢迎电话咨询。
	
	酸菜鱼小贴士:1.酸菜鱼调料包在超市有售卖,与咸菜、鲩鱼烹煮成汤就成酸菜鱼,因为调料包本身有味道,调味前需试味才下调料。2.建议选购色泽金黄,肉质肥厚,爽脆咸酸的潮州咸菜做主料,也可以选择普通酸菜来入菜,可根据个人口味来选择。3.切鱼片不能切得太厚,否则不易煮熟煮透,腌制时加入鸡蛋清,可使煮好的鱼片更加鲜美嫩滑。
	
 
	
		谢二宝餐饮温馨提示:
	
	
		1、酸菜鱼好吃,但是不适宜长期食用,特别是酸菜,因为长期食用酸菜,可致癌。
	
	
		2、食用酸菜时,同食新鲜蔬菜,如辣椒、菜花、香菜、蒜苗、芥菜、苦瓜等,这是因为这些蔬菜中的维生素C能与其他物质发生还原反应,阻止致癌物质的生成。
	
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