佛山市广亿环保科技有限公司落于广东佛山,是一家生产销售商用洗碗机、全自动洗碗机、酒店洗碗机、餐具洗碗机、餐具消毒设备、学校单位食堂洗碗机、餐具清洗烘干消毒一体机、洗箱机、餐具全自动包装机等设备的广东佛山洗碗机厂家。是国内生产有规模,有实力洗碗机企业之一!服务洗碗行业数十年。
为什么推荐食堂用广亿全自动洗碗机
大家都知道现在企业,酒店院校等食
小型全自动洗碗机

佛山市广亿环保科技有限公司落于广东佛山,是一家生产销售商用洗碗机、全自动洗碗机、酒店洗碗机、餐具洗碗机、餐具消毒设备、学校单位食堂洗碗机、餐具清洗烘干消毒一体机、洗箱机、餐具全自动包装机等设备的广东佛山洗碗机厂家。是国内生产有规模,有实力洗碗机企业之一!服务洗碗行业数十年。
为什么推荐食堂用广亿全自动洗碗机
大家都知道现在企业,酒店院校等食堂都面临着餐具清洗任务繁重的难题, 在餐具卫生上面,每一个酒店院校等食堂都不能含糊的问题,为了解决清洗不干净,费时费力的问题,推荐大家用超声波洗碗机。
超声波洗碗机超声波洗碗机利用超声波雾化离子洁净的原理:当超声波经过液体介质时,将以极高的频率压迫液体介质振动,使液体分子产生正负交变的冲击波。当声强达到一定数值时,液体中急剧生长微小空化气泡并瞬时强烈闭合,产生强烈的冲击波使被清洗物表面的污物遭到破坏,并从被清洗表面脱落下来。虽然每个空化气泡的作用并不大,但每秒钟有上亿个空化气泡在作用,就具有很好的清洗效果。
全自动超声波洗碗机特点不需用洗涤剂传统洗碗机主要靠洗涤剂的化学清洗作用,而超声波洗碗机原则上可不用洗涤剂。加入洗涤剂也是起辅助除油作用,对洗涤剂无特殊要求。清洁度高、没有死角超声波洗碗机利用高频振动的水来清洗,洁净度高,不存在清洗不到的死角,特别适合于餐具的清洗而且超声波洗涤节水、省电、噪声小。省电、节水、噪声小由于超声波洗碗机不需要电机、水泵,洗涤时不需要高压水、循环水,不需要机构的运动与回转,一切都只以水分子的静悄悄的振动而完成,所以机器噪声小,而且节水、省电。洗碗机结构简单、使用寿命长由于采用的是超声波产生的水分子振动来洗碗,不需要传统洗碗机的喷臂回转机构、搅水叶轮机构,更不需要泵、电机、循环水系统等,因此结构简单得多,产生故障的机会也少得多,维修和售后服务简单。
现在将要告诉你 “洗碗机是一种投资,省钱节省清洗费用"
以一个400-700人就餐的员工食堂为例,如果就餐方式为套餐,则餐具一般为一个托盘三个菜盘一个汤碗和一个饭碗,密胺材质,建议选用一台洗涤速度为200筐/小时的通道式洗碗机。经具体测算,其投资回报率超过50%,即半年左右可收回投资。具体测算如下。
洗碗工数量
机洗代替人工洗碗后,洗涤效率大幅提高,即使不考虑消毒柜的消毒时间,在达到同等洗涤要求的情况下,如果在同样的时间完成餐具洗涤,一个600人的食堂至少可以减少两个洗碗工。
电费
由于洗碗机将水温加热至80℃以上对餐具进行高温清洗,根据实际进水温度的不同,需要消耗一定的电能用于水的加热。手洗过程,一般用冷水,或不超过40℃温水进行洗涤,洗涤完成后,由于不能满足卫生要求,需要使用消毒柜进行消毒。总体来说,洗碗机洗涤时的进水如果为普通自来水,耗电量要高于手洗过程。
餐具购置费
机洗餐具和手洗餐具相比会大幅减少餐具破损率,从而明显降低餐具补充费用。以员工食堂常用的密胺餐具为例,根据餐具消毒标准, 消毒柜的消毒温度应该为125℃温度下消毒20分钟以上,而密胺承受温度高120℃, 故标准情况下,密胺餐具一年后基本全部报废,即破损率高达!但洗碗机清洗度在满足卫生要求的情况下,洗涤温度不超过90℃,因此破损率不超过25%。以套餐进行计算,餐具为一个托盘三个菜盘一个汤碗和一个饭碗,在使用洗碗机后,餐具补充费用节省超过60%。对于瓷器餐具,由于机洗碗机清洗减少洗涤过程中倒手次数80%以上,故破损率降低幅度与密胺情况持平。
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