立式燃气汤锅图片
电加热夹层锅基本的用途应用于糖果、糕点、果汁、果酱、乳品与罐头等食品加工和酿造、制药与日用化工等行业，电加热夹层锅作为物料溶化、加热、热烫、预煮、配制、蒸煮与浓缩之用。同时，电加热夹层锅也适用于大型宾馆、酒店、工矿企业、机关、大专院校食堂，作为煮粥、熬汤、煮饺子、烧菜与炖肉之用。欢迎大家到山东国龙食品机械有限公司选购适合自己的产品。
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搅拌式夹层锅是夹层锅的一个种类，下面介绍一下搅拌式夹层锅的使用须知。
1、电源引线须良好接地，初次接通电源时，应检查设备外壳是否漏电。如发现漏电，应立即检查电器线路，待故障排除后，才能重新通电。
2、搅拌器须空载运转，如无异常噪声，方可投入使用。
3、严禁在夹层锅设备工作时，将手放入锅内，以免发生危险。
4、若出现操作失灵、不停车等故障，应及时切断电源进行检查， 待故障排除后方可重新投入工作。
5、减速器的润滑应按其使用说明书要求进行。
2、电加热杀菌锅应定期检查，每半年至少进行一次外部检查，每一年至少进行一次检验，检验前的准备工作和检验项目，均按“规程”和有关规定进行，检验报告存档备案。3、在使用过程中应经常对斜面自锁楔块、滚轮、锅耳、转环法兰等滑动与滚动接触部位涂抹滑脂和机油，以保证磨擦面处于润滑状态。4、锅身法兰面上的密封圈若老化，缺损和磨损过大时，应及时更换，以便保证密封，防止泄漏。5、电加热杀菌锅停用时，应将杀菌锅和锅盖的内外表面清洗干净。外露加工表面刷以防锈漆，安全检测控制仪表予以罩封保护。
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