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学校食堂的大型洗碗机能洗碗吗
从小学到大学，学校的人数从几百人到几千人。如果是集中用餐，就更难解决餐具的清洁卫生问题。选择学校食堂的大型洗碗机应该是正确的选择。
在300-1000人的学校里， 根据人数
长龙式洗碗机
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学校食堂的大型洗碗机能洗碗吗
从小学到大学，学校的人数从几百人到几千人。如果是集中用餐，就更难解决餐具的清洁卫生问题。选择学校食堂的大型洗碗机应该是正确的选择。
在300-1000人的学校里， 根据人数， 您可以选择单缸洗碗机或双缸洗碗机， 两种洗碗机代表不同的洗涤速度和洗涤要求， 通道式洗碗机由于其相对便宜的价格， 洗涤效率优良，许多学校都注重清洗效果。大多数食堂会选择烘干消毒洗碗机，除了清洗效果好外，取出餐具看起来光亮明亮，看着心里舒服。
我们一般所说的学校食堂的大型洗碗机，实际上是流水洗碗机。与通道式洗碗机不同的是，它本身拥有的输送带，不需要使用洗碗篮，也不需要使用入口和出口工作台，即使不使用管道洗碗机，也适用于1000-10000人不等的学校食堂。除此之外，流水生产线洗碗机还具有除渣模块、预洗模块、主洗模块、清洗模块和干燥模块，由于2.5米-12米不同本体的长度，满足在不同规模的学校使用。
洗碗干净、真正消毒这两点是学校食堂选用洗碗机的目标，也是基本要求。
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商用洗碗机应该考虑哪些因素
1、除渣系统：通过预洗模块中的装置，自动连续收集未过滤的残渣，将污水泵直接排入进水端的过滤篮中，确保残渣在影响水质之前自动去除，维持预洗槽内的清洁水质。
2、清洗系统：喷淋管具有清洁的特殊设计，拆卸清洗喷淋管内部也很简单，同时喷淋管的合理布置，通过这种设计，整个洗碗机实现了较好的清洗效果。
3、清洗剂：再好的洗碗机还需要配备好的清洗剂，清洗剂是去除餐具油腻和残渣，使下一步工作进行得更顺利。
商用洗碗机的正确使用方法
随着社会的发展，商用洗碗机在各大餐饮行业普及化已经成为了发展必备条件，而且在装修阶段也会把商用洗碗机的位置考虑进去。有一部分的人觉得商用洗碗机容易有问题也担心不会操作怕纯属浪费金钱。其实其中是有原因的，商用洗碗机如果操作不合适就容易让机器出现一些故障导致洗碗机不能使用。
商用洗碗机正确的使用方法，首先要分清楚家庭洗碗机和商用洗碗机的一些不同之处。正如之前所说的不会操作洗碗机是很容易让机器造成损坏，首先商用洗碗机清洗的速度和家用的洗碗速度是差别非常大，你可以从他们体积上可以了解到两者之间的区别。因为体型庞大不方便放在家里而且洗碗数量也非常多，基本可以确定它绝大部分都会出现在酒店、餐厅、 食堂等等各种餐饮厨房后勤处。
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商用型洗碗机具有以下特点：
高度节能: 节约洗涤用水量，环保节约；的洗涤臂设计，扩大喷洗范围，很好的清洗能力，确保完i美的洗涤效果。
洗得干净，不再担心餐具卫生;
简单实用: 根据客户的要求调节履带传送速度和加热方式；
安全可靠: 防止餐具跌落；的温控功能，保证很好的消毒效果；
减轻员工负担，解放洗碗工双手，从除渣到烘干都流水化，让清洗工作变得简单轻松。
因此，相对于人工洗碗来说洗碗机还是占有相当大的优势，是非常好用的。
酒店商用洗碗机洗涤效果怎么样
洁净效果好的洗碗机
对于洗碗机来说，重要的是洗涤效果！对于餐具来说，要有更加适合的洗涤程序。因为有些餐盘有易碎脆弱的特点，我们根据餐具的类型对洗碗机进行设计，使其更加适用于餐具的洗涤。根据餐具的坚固度不同，可以选择不同的洗涤程序。在洗涤过程中，根据餐具的脏污程度不同，自动调节清洗水压。
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