南阳耀兴隆热干面是武汉比较有名的食物之一，是武汉人生活中不很重要的一部分，并成为了他们心目中在的小吃中占有一席之地的武汉食物代表，下面我们具体看一看吧！
南阳耀兴隆热干面是武汉人过早的小吃，所以武汉人对它的感情，我们就不必再费言语。单讲从外地来过武汉的人，他们再次想起武汉，多半是因为想起了武汉的南阳耀兴隆热干面。热干面对武汉人或者在武汉呆过一段时间
南阳耀兴隆热干面
南阳耀兴隆热干面是武汉比较有名的食物之一，是武汉人生活中不很重要的一部分，并成为了他们心目中在的小吃中占有一席之地的武汉食物代表，下面我们具体看一看吧！
南阳耀兴隆热干面是武汉人过早的小吃，所以武汉人对它的感情，我们就不必再费言语。单讲从外地来过武汉的人，他们再次想起武汉，多半是因为想起了武汉的南阳耀兴隆热干面。热干面对武汉人或者在武汉呆过一段时间的朋友来说，它不再仅是一种小吃，而是一种情怀，未食而乡情浓浓，食之则香气喷喷。
郑州市二七区政通路耀兴隆小吃店主营产品为热干面,麻辣小面，公司地址在河南郑州，公司秉承“顾客至上，锐意进缺的经营理念，我们提供高质量的产品，坚持“客户为先”的原则为广大客户提供的服务。
热干面现在已经被广大消费者所接受，如果现在提到南阳耀兴隆热干面，几乎没有人不知道的。你知道热干面是怎样诞生的吗？下面我们具体看看。
南阳耀兴隆热干面源于三十年代初期，汉口长堤街卖汤面的蔡明伟做的汤面非常受欢迎，蔡明伟为了加快出货量，通过反复试验，他终于摸索出一套'掸面'的工艺---就是先把面煮七八成熟，然后降温并均匀抹上油，这样卖面时，出货量就快了。后来蔡明伟无意中在长堤街看到一家麻油作坊，看见他们从芝麻中提取麻油后，芝麻酱闲弃在一边，香气扑鼻，他觉得把芝麻酱加在面里味道应该也不错，于是蔡明伟向麻油作坊老板购买了些许芝麻酱回家。经过反复试验，做出来令人满意的面，这个武汉人民的小吃就这样诞生了。(此时蔡明伟给这个面起了个名叫'麻酱面'直到1950年工商登记时才正式叫'南阳耀兴隆热干面')。
耀兴隆热干面秉承“顾客至上，锐意进缺的经营理念，我们提供高质量的产品，欢迎前来品尝。
我们经常看到卖热干面的小店，热干面看似制作流程简单，其实不然，下面我们看看制作南阳耀兴隆热干面有什么需要注意的地方。
这南阳耀兴隆热干面的制作工序也不简单，还有许多讲究。先要在头天晚上把面条煮熟，捞起来摊开晾凉，拌以麻油。第二天吃时，烧一大锅滚水，将面放在笊篱里烫热，再拌以芝麻酱、小麻油、榨菜丁、虾皮、酱油、味精、胡椒、葱花、姜米、蒜泥、辣椒等。
郑州市二七区政通路耀兴隆小吃店成立于2016年11月15日，注册地位于郑州市二七区航海北街13号院，欢迎各位前来品尝。
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