市面上常见的月饼
目前,市面上常见的月饼主要有广式、苏式、京式3种,虽然制作工艺有差异,但其主要原料都是面粉、糖和食用油,它们的不同主要体现在月饼馅的差别上,常见的有果仁类、蓉沙类、肉禽制品类、蛋黄类和果酱类等。
对于月饼的营养价值,如果撇开民族深层次的文化意义,就很简单了,基本上是糖和油的混合物,说白了就是高热量,也就是说吃一个半月饼就能满足1餐的热量需求了,因此月饼
月饼包装盒

市面上常见的月饼
目前,市面上常见的月饼主要有广式、苏式、京式3种,虽然制作工艺有差异,但其主要原料都是面粉、糖和食用油,它们的不同主要体现在月饼馅的差别上,常见的有果仁类、蓉沙类、肉禽制品类、蛋黄类和果酱类等。
对于月饼的营养价值,如果撇开民族深层次的文化意义,就很简单了,基本上是糖和油的混合物,说白了就是高热量,也就是说吃一个半月饼就能满足1餐的热量需求了,因此月饼虽然蕴含着团圆与吉祥,但从营养角度讲,它无疑就是一堆高糖高脂高热量的食物!
年龄大点的孩子吃月饼
俗话说“八月十五月正圆,中秋月饼香又甜”,提到中秋节,总是离不开月饼。月饼糖含量高达45%-55%,油含量达30%左右,属于不易消化的食物,有I型或者肥胖的小孩子,负责人建议还是少吃,1岁以内的孩子不适合吃。
如果年龄大点的孩子要吃月饼,从今天起家长要提前1周把孩子消化调理好,掌握正确的方法,让孩子吃月饼也不积食。4杯汤饮孩子中秋吃月饼不积食
月饼消费逐渐进入高峰期
越来越多的月饼上市销售,月饼消费逐渐进入高峰期,月饼亦称团圆饼,《燕京岁时记》中有述:满月之夜,以瓜果置于庭院供月,并奉以毛豆和鸡冠花。在此提醒广大消费者从以下几个方面如何选购月饼、月饼的鉴别,希望对大家有所帮助。对于患有、等疾病的来说,也应该少食月饼,否则很可能加重脏器负担,导致疾病加重。而对于一些接受过移植的,也应该少食或慎食月饼。
(作者: 来源:)