食用菌装袋机-香菇长短龄jun种各有特性
长、短菌龄的香菇jun种在菌丝外观上并无法区分。长菌龄香菇jun种大都是从段木栽培jun种驯化而来的，菌丝的生理成熟较慢，营养生长阶段较长；当菇蕾长至2-3厘米时，则要看菌块的水分和天气情况进行喷水保湿，晴天多喷、雨天少喷甚至不喷，当气温超过20度以上时，则应在早晨和傍晚喷水，白天可在菇房地下洒水，即增湿又降温。
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食用菌装袋机-香菇长短龄jun种各有特性
长、短菌龄的香菇jun种在菌丝外观上并无法区分。长菌龄香菇jun种大都是从段木栽培jun种驯化而来的，菌丝的生理成熟较慢，营养生长阶段较长；当菇蕾长至2-3厘米时，则要看菌块的水分和天气情况进行喷水保湿，晴天多喷、雨天少喷甚至不喷，当气温超过20度以上时，则应在早晨和傍晚喷水，白天可在菇房地下洒水，即增湿又降温。在木屑培养基中生长，木屑变色较慢，表面菌丝氧化转色过程较慢，转色时间较长；菌丝生化测定，多酚化酶和脂同工酶的谱带较弱；出菇阶段培养质含水量和空气相对湿度可容许在较低的范围内，子实体生长发育的速度较慢，菌盖的菌肉普遍较厚，烘烤的折干率较高。
短菌龄香菇jun种大都是温型较高，菌丝的生理成熟较快，营养生长阶段较长；在木屑培养基中生长，木屑变色较快，表面菌丝氧化转色过程较快，转色时间阶段基质含水量空气相对湿度需要在较高的范围内，子实体生长发育的速度较快，菌盖的菌肉普遍较薄，烘烤的折干率较低。扎上一头备用，jun种袋或瓶用消毒液洗一下，然后取出jun种放在消毒的盆中并将其掰成蚕豆大小块状（切勿揉碎）备用。
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食用菌装袋机-袋料香菇培养基质和培菌管理的问题
培养基质和培菌管理方面存在以下几个 问题：1、使用疏松的、幼龄的阔叶树或树梢之 木屑，国木质化程度低，纤维素和半纤维素易被分 解，菌丝生长快、消耗快、发菌快、菇质差。2、每袋 培养基装量少，又没压紧，通气性好，发菌快，养分消耗 过快，朵形小、质差。尤其是冬季暖流到来时采取增强光照、结合喷水和注水，可以促使更多的菇蕾发生，达到提高冬菇产量的目的。3、培养基含水量过高，菌丝生长不良，发菌 时间过短，菌丝未达到生理成熟就脱袋出菇。
4、发菌温度高、时间过长，培 养基的营养降解程度厉害，长出的香菇朵小、质次。5、发菌期间过早见光，菌 丝未成熟就成原基。6、接种量和接种穴达多，菇过密，培养基的营养不够分配。7、现 蕾后，未及时揭开薄膜，棚内湿度过大。如果培养料较干，可一次在袋内加入较多的清水，2－4个小时后倒出多余的水，每袋补充50－100毫升即可。8、气温超过品种子实体生长的适温，菇蕾长得快，柄长、质差。9、菇 场光线不足，通风差，菌盖生长受抑制，菇柄伸长过快。10、菇蕾生长期间气温16摄氏度，高温品种易发生畸形菇。11、向菇蕾喷水，菇体含水量高，变黑、质次。
食用菌装袋机-选择香菇生产设备
从事香菇生产，特别是袋料香菇生产，必须配备有相应的生产机械设备，才能确保生产的顺利进行，一般来说，从香菇生产的培养料开始，直到香菇采收烘干的整个生产过程，所需要的生产机械设 备包括有粉碎机、拌料机、装袋机，灭菌设备，接种设备、加温调湿设备、干燥加设备等。机器的工作效果的好坏、效率、易用度、性则由机械厂的生产而决定。
这其中有些机械设备如粉碎机、拌料机等对一家一户小规模生产的栽培户来讲并不是必备的，配备 这些设备也是不合算的，从事原料加的工厂，可以购买到杂木屑等原材料，而拌料则通过人工来完成。对于年生产规模在10万袋以上的户，刚必须配备各种设备，才能保证生产 的顺利进行，而有些机械设备如装袋机、烘干机等
