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大容量煮肉锅图片 名福商用液态导热锅安全可靠，出条光滑。用酒精点滴药条，制丸刀外侧装有毛刷，可杜绝粘刀现象，酒精装在出条机构的方箱内，通过球阀调节酒精量的大小。由出条和制丸两部分组成，箱式结构，横向出条，构造简单，操作容易，维修方便。出条采用蜗轮减速器，传动平稳可靠。制丸部分的搓丸和切丸机构在一个变速箱内，机件润滑条件良好，切丸速度可以通过无级变速机的旋纽调节，使滚刀可获
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名福商用液态导热锅安全可靠，出条光滑。用酒精点滴药条，制丸刀外侧装有毛刷，可杜绝粘刀现象，酒精装在出条机构的方箱内，通过球阀调节酒精量的大小。由出条和制丸两部分组成，箱式结构，横向出条，构造简单，操作容易，维修方便。出条采用蜗轮减速器，传动平稳可靠。制丸部分的搓丸和切丸机构在一个变速箱内，机件润滑条件良好，切丸速度可以通过无级变速机的旋纽调节，使滚刀可获得6-30转/分的转速，直到切丸速度与出条速度匹配。




注意：电饭锅提前跳闸，说明肯定有某种原因或故障，一定要查明原因，而不要盲目按住按键强制加热，那样会烧坏发热盘或引起其它危险。

（1）以上提前跳闸原因造成跳闸后，属于人为强加热造成。解决办法：找出原因，解决提前跳闸。

（2）由于长时间超负荷使用或进水原因造成触点已分不开、磁钢没有弹性，弹不起来而一直加热造成糊锅。办法：高速触点间距，如果无弹性或烧坏，换触点：换新磁钢。

（3）磁钢跳闸温度不对，不同大小的锅用的磁钢跳闸温度不一样。例如700W锅用2500W锅磁钢就容易糊锅。办法：换相匹配的磁钢。

（4）铁质锅胆由于传热、散热等原因，很容易糊锅、生锈，我们不要选用看起来又厚又重的铁质锅胆。




商用不锈钢电热大锅（发热盘覆底式）是我单位根据我国餐饮业的经营模式自主研发的一种型商用电热炊具，采用不锈钢锅体与铝制发热盘敷焊共用等多项新技术新工艺研制而成，解决了从前大于30公分的弧形不锈钢锅底与铝发热盘无法敷焊的历史记录，产品技术新颖质量可靠具有热负荷大、导热性能好、机械强度高、故障率低等特点。


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