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鲜味是人类除了酸、甜、苦、咸之外的第五味觉，但与其他味觉不同的是，它很难被定义。通常，人们将鲜味描述为咸味、多汁的美味感觉，实际上我们品尝到的就是谷氨酸的味道。
维生素饮料中添加的维生素大都是人工合成的，有的结构和天然的一样，有的不一样。水果中的维生素是天然的，除了维生素、矿物质和膳食纤维外，还含有有益健康的植物化合物，如类黄酮、花青素等，这是饮料所不能提供的。
短时间训练如何补水？在少于1小时的运动中只需要补充水分即可。必须在运动前、运动中与运动后都进行补水，这对于运动中身体状态和运动后身体恢复都有好处。 （作者： 来源：）
