冬枣春栽： 在春季土壤解冻后至枣树萌芽前或萌芽期（多在3月中旬至4月下旬）栽植称春栽，宜适当晚栽。好处是栽植方便、简单、成活率较高，不存在防冻问题。目前各地普遍采用春栽。 对一个地方来说，是秋栽还是春栽好，主要应根据当地自然条件来确定。一般来说在无霜期长、年平均气温超过13℃，秋季多雨，冬季较温暖，春季干旱多风地区，应提倡秋栽。三、枣苗果期管理提果率加强树体的肥水、土壤管理，合理负载，减少树体营养消耗，防止果实间发生营养失衡现象，在枣苗开花前、幼果期、果实膨大期各喷一次壮果蒂灵，增粗果蒂，提高营养输送量。因秋季土壤水分充足，地温尚高，利于伤口愈合和根系恢复，因此，来春发芽快，长势旺且抗旱能力强。反之在无霜期短、年平均气温在13℃以下，秋季干旱多风地区，应提倡春栽。这些地区如采用秋栽，枣苗的地上部分长时间处于秋冬季干燥多风环境，很容易引起枝条抽干失水而死苗。
冬枣术语和定义： 1、裂果：果面上有一条以上明显可见、长度超过3mm裂纹的果实。 2、机械伤：受机械外力作用，导致枣果实出现明显划痕或伤口，或虽没明显外伤，但果肉组织受损。 3、锈斑：果面黄褐色斑纹或斑块总面积超过果面总面积的5%。 4、虫果：被害虫危害的枣果。 5、病果：有明显或较显显病害特征的果实。 6、缺陷果：在外观或内在等方面有缺陷的果实，如裂果、机械作、锈斑、虫果、病果等。
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