对于一个奶茶店或者咖啡店来说吧台是非常重要的区域,现在很多店主会选择定制吧台来更好的配合水吧设备使用。以下简单举几个可以选择定制的配置:
1.水槽:水槽的尺寸可以定制,一般是配一个,有的客户会配两个,因为这边方便两个吧台师同时操作,大大提高了操作和出品的效率。水槽可以在常温柜子任何位置进行设计,但是如果是冷藏柜体,就会在压缩机部位设计,这样的意义在于节省柜体储物空间,达到
水吧台定制价格

对于一个奶茶店或者咖啡店来说吧台是非常重要的区域,现在很多店主会选择
定制吧台来更好的配合水吧设备使用。以下简单举几个可以选择定制的配置:
1.水槽:水槽的尺寸可以定制,一般是配一个,有的客户会配两个,因为这边方便两个吧台师同时操作,大大提高了操作和出品的效率。水槽可以在常温柜子任何位置进行设计,但是如果是冷藏柜体,就会在压缩机部位设计,这样的意义在于节省柜体储物空间,达到物尽其用。在层架上的主要是储存常温的食材,在冷柜台面开主要是为了储存需要保鲜的食材。
2.冰槽:冰槽的尺寸也可以定制,一般台面可以配一个冰槽也可以选择不配。配冰槽的作用是在于把制冰机里的冰移到台面储存,方便操作用冰。冰槽本身是带有加厚发泡材质的,所以能起到保温的作用,保温时长在12个小时左右。
3.普通水:普通水是和水槽一起配的。主要用于清洗各种器具杯子。
4.净水水:这种水是和奶茶店设备--净水器连接的,出来的水直接达到直饮水标准的。主要用于出品制作直饮水需要。
5.层架:层架的造型和尺寸都可以定制。层架主要用于摆放奶茶店小型设备:如开水器、封口机、萃茶机、沙冰机、果糖定量机、奶茶保温桶,;可以摆放各种小器材:如打蛋器、勺子、刀子;层架上还可以加糖压瓶槽、分数盒槽等用于放糖压瓶和沙拉盒。


以下是
定制吧台中包含的几个小例子:
1.冷藏功能:如果店面空间小,是可以把常温的吧台柜体定制成冷藏柜体的,这样操作时取放保鲜食材方便很多。常温的食材就可以转存放到前吧的柜子里。除了可以增加冷藏功能,还可以增加冷冻功能和双温功能。咖啡和茶的、美食的质量、顾客服务的水平、咖啡厅的吧台设计等等,所有这些都必须做到淋漓尽致,才能为顾客提供高效、满意的服务。店里如果有茶饮和小吃的出品,可以定制双温功能配置。
2.洗杯器:这种配置,主要用于清洗杯子内底部。有些杯子太深,客流量又大的话,这个配置是很实用的。
3.分杯器:这里说的分杯器是做在吧台柜体里的,主要用于把杯子分开一个个取杯。有些店面会直接在台面直接放置一个塑料的分杯架子,但是也有些客户需要更多台面来操作出品的或者对店面整洁形象要求高的话,这个塑料的分杯架子是达不到要求的。不锈钢吧台根据用途,应用场所功能等可以分为以下几类:1、普通不锈钢工作台:可应用于酒店后厨冷藏保鲜食材。所以选择这种柜体的分杯器会更加节省台面空间和提高店面形象。

如何辨别吧台的质量?
以下是带冰柜的
吧台质量标准:
一、材质。如果是不锈钢材质,受潮也不会生锈,加上镜面抛光技术,让吧台历久常新。
二、承重能力。台体所用材质、厚度都会影响水吧台的承重能力,还有焊接是否稳固等。
三、压缩机。的全铜管压缩机都会采用氟利昂R134a制冷剂,内藏DS蒸发器,这样制冷比较快,噪音小使用方便。定期清扫冷凝器和风扇上的油尘,使用更节能,制冷效果更佳,电器产品请接地线,使用安全无忧!
四、保温效果。冷藏柜的保温效果,看是否采用高密度加厚发泡层,整机微孔发泡,密度均匀,一体成型,有效组织冷气外流,防止室外热量进入,达到保温效果。

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