各种餐饮和类别聚集在商业综合体中，使其成为疯狂的绞肉机。薄弱的小型餐饮将在半年内关闭。它也在发挥试金石的作用，让一些脆弱的餐馆不断升级和，与大竞争，并从裂缝中生存下来。例如，想吃海鲜的顾客在去海鲜的路上被“拦截”。商业综合体是弱肉强食的真实写照。在竞争中，要么市场疲软，要么市场重生。强者更强，弱者更弱。例如，隔壁排着长队，而且很少人……弱者经常在商业困难中迷失方向，比如
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各种餐饮和类别聚集在商业综合体中，使其成为疯狂的绞肉机。薄弱的小型餐饮将在半年内关闭。它也在发挥试金石的作用，让一些脆弱的餐馆不断升级和，与大竞争，并从裂缝中生存下来。例如，想吃海鲜的顾客在去海鲜的路上被“拦截”。商业综合体是弱肉强食的真实写照。在竞争中，要么市场疲软，要么市场重生。强者更强，弱者更弱。例如，隔壁排着长队，而且很少人……弱者经常在商业困难中迷失方向，比如在生意不好的时候做活动，在活动中没有钱，在服务不好的时候评论不好，在活动结束的时候冷清……于是电子循环模式开始了。或者，你在这里开了一家火锅连锁店，生意兴隆。三月份，隔壁又开了一家火锅连锁店，冷锅连锁店，市场火锅，毛菜，麻辣烫……直接带你去流动。在一条街上，大约有10家火锅店。每个家庭都有同样的生意，他们吃不饱或者饿死。
员工的管理和储备谈到人事，只不过是找几个服务员。如果我们这样想，我们只能开一辈子的店。海迪劳为什么能做这么多？有人说这是服务，但海底捞除了在服务水平上培训员工外，还会适当下放权力，让员工有更大的“权利”和“激情”投入工作。作为连锁商店的老板，员工应该团结起来培养团队凝聚力，这样员工才能感受到你的真诚，而不是只要求员工给予。至于人员储备，这取决于你是否有一双好的观察眼睛。为了团队的一面，你可以通过升职、分红和其他方式抓住员工的心，让他愿意和你一起奋斗。
随着自媒体和社交网络的兴起，会员管理系统的建立和运行方式也变得多样化。微信公众号、微信群、小程序、微博等。都是商店社区运作的方式之一。除了日常信息交流、周年纪念优惠等经营活动，消费点也是常见的游戏。
不是简单地让消费者关注公共号码或添加微信来获取礼物，老板需要在消费者与餐厅建立联系后，更加关注餐厅是否为消费者创造了价值。目前，餐饮会员制相对宽松，消费者对产品点的实际感知有限。
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