天津冷联机电设备有限公司以生产制造速冻设备,冷却设备.制冷工程,食品输送线,肉类解冻设备为主的企业。
肉类解冻机用途采用高效加湿系统,可在低温环境下使空气高湿度达到90%以上,在解冻机内形成低温高湿气流组织,并采用分阶段温度解冻,在保证解冻产量的前提下,缩短解冻时间。标准食品卫生要求。解冻过程中冻品中心温度与表面温度差在zui小范围内,使冻品从里到外均匀解冻。
鸡鸭解冻机厂家

天津冷联机电设备有限公司以生产制造速冻设备,冷却设备.制冷工程,食品输送线,肉类解冻设备为主的企业。
肉类解冻机用途采用高效加湿系统,可在低温环境下使空气高湿度达到90%以上,在解冻机内形成低温高湿气流组织,并采用分阶段温度解冻,在保证解冻产量的前提下,缩短解冻时间。标准食品卫生要求。解冻过程中冻品中心温度与表面温度差在zui小范围内,使冻品从里到外均匀解冻。消除了食品解冻过程中滴水现象,解冻的结束后食品的失重率可控制在1.5%以内,食品表面色泽新鲜度与食品速冻前无明显差异,使被解冻品基本保持速冻前的新鲜状态。
原理:整机采用SUS304材质制造,有效防止设备锈蚀与损坏。本设备设计科学,使用方便,劳动强度低,耗费人力少,自动化程度高。
冻肉解冻机工作原理
将冻肉(板、块)等料放进加满水的解冻池,用高压气泡将水迅速翻腾,让产品在解冻池里互相碰撞,互相摩擦,而达到解冻的目的。解冻池旁有恒温池,水从恒温池流到解冻机入料口处,跟随冻品的化冰解冻,网链上的产品向出料方向出料,解冻池里的水温慢慢变小,到出料这段时间,水再从解冻池进到恒温池,这样来回利用,起到对水资源的节约环保。既能减少成本,又能提高工作效率。
低温高湿解冻机的原理:设备内营造低温高湿的环境,使产品在解冻的过程中不会发生变质,从而减少了营养物质的流失,当解冻温度过高或者过低时,都不利于产品的解冻,设备设有温度检测装置,可以插入产品的内部检测中心温度,当中心温度发生变化时,解冻的环境也会相应的发生变化,避免出现不合适的解冻环境。设备可以同时对大批冷冻物进行解冻处理,尽*的可能节省时间,创造*的利益。当产品解冻完成时,设备会自动转化合适的保存温度进行保鲜处理,低温高湿解冻机可以作为一个临时的冷藏保鲜库,为客户提供冷藏保鲜。
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