沸油鸡
材料：鸡、盐、料酒、酱油、水、油、花椒盐
做法：将鸡摘洗干净，去骨，抹上盐、料酒、酱油，过油炸熟再用*子挑起离油，用勺子舀起热油反复浇鸡身上，浇至鸡皮烫焦改切小块，吃时蘸花椒盐。
4)锅烧鸡
材料：鸡、肉汤、葱段、姜块、蒜片、盐、料酒、酱油、白糖、花椒、大料、蛋清、团粉、油、花
德鑫盛白条鸡
沸油鸡
材料：鸡、盐、料酒、酱油、水、油、花椒盐
做法：将鸡摘洗干净，去骨，抹上盐、料酒、酱油，过油炸熟再用*子挑起离油，用勺子舀起热油反复浇鸡身上，浇至鸡皮烫焦改切小块，吃时蘸花椒盐。
4)锅烧鸡
材料：鸡、肉汤、葱段、姜块、蒜片、盐、料酒、酱油、白糖、花椒、大料、蛋清、团粉、油、花椒面
做法：将鸡摘洗干净，放锅内添肉汤，加段、姜块、蒜片、盐、料酒、酱油、白糖、花椒、大料，煮熟去骨，再挂由蛋清团粉合成的糊，过油炸黄，捞出剁1寸长段或条盛盘内，撒上花椒面即成。
有不少较大的养鸡场，年销售在10个亿以上，竟然是亏损或者是微利的。也许你不相信，但这就是事实。
还有些养鸡场大部分的销售额掌握在几个有限的经销商手里，一个经销商年销售额是几个亿，的结果是养鸡的不赚钱，卖鸡肉的赚钱，养鸡的给卖鸡肉的打工，还没有工资。
可口可乐有可能被经销商控制吗？不可能。
娃哈哈有可能被经销商控制吗？不可能。
想拿到国内某个强势的肉制品的经销权，是要动用非常非常高层的社会关系才行的。
没有，消费者不认你，你只能被渠道掌握命运，你只能任渠道宰割，你只能给经销商打工。
解决不赚钱的问题，解决被经销商控制的问题，非常重要的一个方法就是：化。自己的白条鸡有了，消费者认了，经销商你想换谁换谁。
鸡的生殖系统不同于胎生哺乳动物。公鸡的睾丸、fu睾在腹腔内，交配qi官是退化了的生殖突起，精子头部是长锥形。精子能在母鸡输卵管里的精子腺窝中生存达24天，并具有受精能力。
母鸡能每隔25小时左右排卵一次，只有左侧卵巢和输卵管发育，受精卵排出母鸡体外后未达到孵化临界程度（24℃）会暂停发育。德信食品三黄鸡(sanhuangji)
（作者： 来源：）
