豆腐王朝的豆腐由于是手工切制
虽然大小不一
却足足有8个钢镚那么厚！
将臭豆腐撒上一层面包糠后
用拍打的方式，让面包糠充分包裹臭豆腐
之后再放进油锅里
为了防止外层的面包糠掉落
油炸先采取“浅进浅出”的方式
让其完全粘附在臭豆腐上
之后再完全放入油锅里
期间必须严格把控
小吃
豆腐王朝的豆腐由于是手工切制
虽然大小不一
却足足有8个钢镚那么厚！
将臭豆腐撒上一层面包糠后
用拍打的方式，让面包糠充分包裹臭豆腐
之后再放进油锅里
为了防止外层的面包糠掉落
油炸先采取“浅进浅出”的方式
让其完全粘附在臭豆腐上
之后再完全放入油锅里
期间必须严格把控油炸的时间
多一秒少一秒都会影响豆腐的口感
出锅后的臭豆腐仿佛撒上了一层白雪
这个时候“臭”气已经完全散开了~
接下来给臭豆腐“加料”
暴雪臭豆腐 榴莲臭豆腐 芝士臭豆腐
总共三种口味，每款都很精彩~
四款豆乳
古法乌梅汁，红茶豆乳
原味豆乳，抹茶豆乳
拿在手里超有范儿~
古法乌梅汁是解油腻的利器~
豆乳很浓，但不会过于甜腻
同时和豆浆相比，少了些许的豆腥味儿
十分健康~
暴雪鸡爪
一只鸡爪被切成了三部分
方便吃货们啃食
分量很足
满满一盒看上去就过瘾
严格把控鸡爪的炸制时间
将秘制的调料和鸡爪充分混合后
一口咬下去，外酥里嫩
满口的香麻和胶原蛋白，吃了会“上瘾”！
江南水乡，风景秀丽
作为江苏重要的城市之一
其饮食文化也是源远流长
其中让老人们回忆深的
恐怕就要数那些飘香四溢的豆花了
豆腐王朝
豆腐王朝本不是无锡自有的，它源自六朝古都南京，经过几年的经营，已经在当地广受好评，开设了多家分店，其臭豆腐的口感，较普通的臭豆腐大不相同，先炸后烤，让臭豆腐的口感更紧实，更有嚼劲，吃起来更香，回味无穷。
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