面条机开机注意事项
1、开机前应先空机运转，检查有无异响或异常情况，机器各转动部位，要保持润滑充足，否则会加快机器的磨损，减少使用寿命。
2、面粉中不可混入坚硬的东西，这样会损坏机器，为了保证操作安全，机器运转过程中，不可用手触碰转动的部位，因不按规定操作而出现事故的也有很多。
3、所以，一定要规范操作，如果机器出现故障，应在断开电源的
多组压面机
面条机开机注意事项
1、开机前应先空机运转，检查有无异响或异常情况，机器各转动部位，要保持润滑充足，否则会加快机器的磨损，减少使用寿命。
2、面粉中不可混入坚硬的东西，这样会损坏机器，为了保证操作安全，机器运转过程中，不可用手触碰转动的部位，因不按规定操作而出现事故的也有很多。
3、所以，一定要规范操作，如果机器出现故障，应在断开电源的状态下检查故障。使用完后将残留的面清理干净，压辊和面刀上涂上食用油，下次使用就方便多了。
这里需要注意到的地方，如果悬挂的面条前面长，就将链条挂钩往上方调整，调整幅度为两端面条长度差距的一半。如果是悬挂面条的后面条，则需要将挂钩往下方调整，幅度跟前面的一样，调整到面杆的两边长度一致，即可连续生产挂面。挂面机是通过机械传动将面团压制成挂面条，使用时间长了难免会出现不同程度的磨损，尽管使机器保持充足的润滑可以减少磨损，但长期使用后一些磨损还是不能避免的。
面条机六大操作标准要求
1、使用前应检查电源电压是否与本机使用相符；有接地符号的线芯是否可靠接地；转向是否符合要求；按图示位置安装好顺面簸箕和接面簸箕。
2、开机前应检查轧辊及面条刀上有无杂物，清理完毕后方可开机。擦拭机器时要切断电源。每次使用完毕后应及时清理积面。不可用锐气刮两轧辊及面条刀。
3、把开关置于“顺”的方位进行面片机工，拌好的面粉团经轧辊揉压时应由厚至薄调整轧辊空地，进面厚度为出面厚度的2~3倍。经多次揉压后的面片可进步劲道及口感，建议用户充分利用该机的揉压功用。切条前的面片应在3~5mm厚，用卷面棒卷好后备用。
4、各加油点每班加注润滑油一次，选择齿轮油或20号机械油即可。轴承内润滑脂每年更换一次，选用该机润滑脂
5、结束：用完后，关掉机器电源开关，拔下插头，将机体、刀、辊清理干净。
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