1.饺子皮摊平放在桌子上
2．将馅料放
3．将两边的饺子皮从中间捏紧
4．两边再捏好即可。
粤蒸商用厨具凭借自己的努力与广大新老用户的支持，粤蒸商用厨具已成为行业的。厨业不断优化经营管理制度，坚持以人为本，科技的战略思想；坚持诚信为本，至上的经营理念，电用水饺炉，在市场竞争中摸索出了一条属于自己的经营之路。
商用多眼饺子炉定制
1.饺子皮摊平放在桌子上
2．将馅料放
3．将两边的饺子皮从中间捏紧
4．两边再捏好即可。
粤蒸商用厨具凭借自己的努力与广大新老用户的支持，粤蒸商用厨具已成为行业的。厨业不断优化经营管理制度，坚持以人为本，科技的战略思想；坚持诚信为本，至上的经营理念，电用水饺炉，在市场竞争中摸索出了一条属于自己的经营之路。
饺子的历史沿革经历了漫长的过程，明朝末年张自烈做了很好的说明：“水饺耳，即段成式食品，汤中牢丸，或谓粉角，北方人读角为娇，因呼饺饵，伪为饺儿。”在包饺子时，人们常常将金如意、糖、花生、枣和栗子等包进馅里。吃到如意、吃到糖的人，来年的日子更甜美，吃到花生的人将健康长寿，吃到枣和栗子的人将早生贵子。有些地区的人家在吃饺子的同时，还要配些副食以示吉利。比如吃豆腐，象征全家幸福；吃柿饼，象征事事如意；吃三鲜菜，象征三阳开泰。南方有些地方过年时会打散鸡蛋后加热做外皮包上肉馅称其为蛋饺。
怎样煮饺子才不会破：
吃饺子容易、煮饺子难。如何掌握火候，怎样煮饺子才不会破呢？相信您听了以下我们向您介绍的几招妙法，您的忧虑就会一扫而空。
民间关于煮饺子有几句俗话：“煮饺子先煮皮，后煮馅”，“盖锅盖煮馅，敝锅盖煮皮”。这几句话是很有道理的。大家知道水的沸点是100℃，把露出水面的饺子皮“蒸”破而馅却还不熟，并且汤色浑浊不清。若是敝开锅盖煮，蒸气会很快散失，水温只能保存左右，饺子随滚水不停地搅动，均匀地传递着热量；等饺子皮熟了，再盖锅盖煮馅，蒸气和沸水能很快将热量传递给馅，不用多久饺子馅就煮熟了。采用该方法煮出的饺子，皮不容易破，汤色也清，饺子既不粘，又好吃。
水烧开后放进适量的盐，待盐溶解后，把饺子下到锅里，再盖上锅盖，不用翻动，不用点凉水，直到煮熟。这样煮出的饺子，不粘皮，不沾锅，剩在锅中的饺子也不会发生粘连。
在煮饺子水烧开之前，先放入一些大葱尖，水开后再下饺子，这样煮出的饺子不易破此，也不会粘连。
为防止饺子粘锅，和面时可加1个鸡蛋。另外，如果想让肉馅熟得快些，可以在水里加些醋。
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