的食堂承包、食材配送公司服务要求:公司同正规的粮油和副食供应商建立了长期的合作关系,并拥有自营和农户合作的种植,养殖基地,从源头上保证食材的安全可靠。作为的食堂承包、食材配送公司,膳佳要秉承“以质为根,以诚为本,以德为先,以信为主”的理念,以好的服务回报给客户。一、食堂承包方式:1、贵公司提供现有的厨房、厨具、住宿、水、电、(水电、燃料可面议),其它费用由我方承担。2、我方
行政单位食堂外包
的食堂承包、食材配送公司服务要求:公司同正规的粮油和副食供应商建立了长期的合作关系,并拥有自营和农户合作的种植,养殖基地,从源头上保证食材的安全可靠。作为的食堂承包、食材配送公司,膳佳要秉承“以质为根,以诚为本,以德为先,以信为主”的理念,以好的服务回报给客户。一、食堂承包方式:1、贵公司提供现有的厨房、厨具、住宿、水、电、(水电、燃料可面议),其它费用由我方承担。2、我方派厨房工作人员到贵公司直接服务,接受贵公司监督。3、我方拥有多样化的一周菜谱和多种伙食标准供贵公司选择。4、我方先垫付贵公司员工的伙食费,定期同贵公司结算。
餐饮公司服务管理二建立分工系统:一般而言,授权分工是一种有效的管理方式,而现在现场作业管理必须如此。虽然已有了一般事物的事先预备,但是面对一个无法掌握消费者的动态现场管理,必须做完善的设想及的服务,以确保在任何事件发生时,都能圆满解决,管理干部的区域分配及分工运用非常重要,一方面可以将个人所属划分清楚,另一方面也经由层层节制的指挥系统,做有效的团队运作,如此不仅训练个人对事件发生的反映及处理能力,也透过分工授权方式,有效管理现场作业。

学校食堂承包食品卫生安全保卫制度:1、食堂由专人负责管理,厨房及其他加工、销售场所,闲人不得入内。2、仓库重地指派专人保管和检查,未经仓库保管员同意,他人不得随意出入,出、入库物品必须登记签字。3、每天检查食堂内水、电、燃油的使用情况,及时维护相关设备,下班前切断所有水、电、燃油的供应。4、厨房、餐厅、库房每天下班前必须关好门窗,并按规定上锁,严防他人进入 5、上班后要首先检查安全防范设施,发现异常及时向校长室汇报。同时,仔细检查食品原料、餐具、工用具是否受到污染。 6、长假期间做到有人值班、巡视。

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