豆干机加工豆腐点浆
在使用豆制品设备豆腐一体机进行豆制品加工时需要点卤。在卤水盆里倒入3千克40摄氏度到50摄氏度的温水,放入卤片顺着一个方向搅动,直到卤片完全融化在水里,过15-20分钟后等到点卤桶里的豆浆温度降低到75-80摄氏度,提起20千克的点浆桶,端起卤水盆,两只手同时用力将豆浆和卤水交织倒入桶内,随后提起另一只点卤桶沿缸壁倒入,第二次把已经混合了的卤水
磨浆豆干机公司

豆干机加工豆腐点浆
在使用豆制品设备豆腐一体机进行豆制品加工时需要点卤。在卤水盆里倒入3千克40摄氏度到50摄氏度的温水,放入卤片顺着一个方向搅动,直到卤片完全融化在水里,过15-20分钟后等到点卤桶里的豆浆温度降低到75-80摄氏度,提起20千克的点浆桶,端起卤水盆,两只手同时用力将豆浆和卤水交织倒入桶内,随后提起另一只点卤桶沿缸壁倒入,第二次把已经混合了的卤水的豆浆冲起来,形成翻滚的波浪,待豆浆稳当之后,就完成了点脑的初步工作。

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仿手工豆干机使用的技巧
首先是要把滤网组织好,拉近,把大杯平稳的放在底座上,如果不能放平,就提起大杯,转动机座的齿轮,直到稳定住为止。然后再把泡好的豆干放进过滤网中,但是黄豆是不可以漏在外面的,水加到适量的位置就可以。然后就盖上杯盖。顺时针转动,就可以听到咔的声音,说明杯盖已经装上位了,插上电源你,设置好时间,10分钟之后会磨浆,制浆完成后,就可以在面板上更换不同的功能,指示灯就会出现制浆完成。
使用豆腐机要注意的事项
1、磨浆:
大豆腐机磨浆时要边调节水量,边放部分黄豆到料斗中,水量大小以出渣口排出的豆渣松散,不含浆为宜,随后将黄豆入料斗中磨浆。
2、煮浆:
煮浆时当浆完全煮开以后应继续加热3-5分钟,排放豆浆时会有大量蒸汽喷出应缓慢开启,以免。
3、清洗:机内豆浆放完后,按下列要求清洗。
(1)磨浆机:
打开磨盖,将残渣清除干净,用微量清水和抹布擦洗磨浆机内壳,严禁用水直接冲洗,洗净后将磨浆机、料斗还原,按动磨浆机开关和进磨水阀空磨1—2分钟。
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