绞肉机的绞刀刃口是顺着切刀转学安装的。绞刀用工具钢制造，刀口要求锋利，使用一个时期后，刀口变钝，此时应调换新刀片或重新修磨，否则将影响切割效率，甚至使有些物料不是切碎后排出，而是由挤压、磨碎后成浆状排出，直接影响成量，据有些厂的研究，午餐肉罐头脂肪严重析出的质量事故，往往与此原因有关。所以人家使用时要多加注意。为了减少磨损，在轴上滴一滴食用油，然后把刀头放
家用绞肉机
绞肉机的绞刀刃口是顺着切刀转学安装的。绞刀用工具钢制造，刀口要求锋利，使用一个时期后，刀口变钝，此时应调换新刀片或重新修磨，否则将影响切割效率，甚至使有些物料不是切碎后排出，而是由挤压、磨碎后成浆状排出，直接影响成量，据有些厂的研究，午餐肉罐头脂肪严重析出的质量事故，往往与此原因有关。所以人家使用时要多加注意。为了减少磨损，在轴上滴一滴食用油，然后把刀头放在滚筒上，注意刀刃的边缘。
绞肉机的使用方法：
冲洗
每次使用绞肉机前，得简单冲洗一下。一般而言，绞肉机在上次用完后都是及时清洗过的，使用前的清洗，主要是冲掉机器内外的浮尘等。另一个好处是，使用前的冲洗会使绞肉比较变得轻松流畅，也会使工作结束后的清洗变得比较省事。
清洗
先准备好干净的牙刷、试管刷等辅助用品，再按反方向将机器卸开，将机腔内的肉沫肉块清理出来，再将机器泡到含有洗洁精的温水中，用牙刷等将所有机件一一清洗干净，再用自来水冲洗两遍。放到阴凉通风的地方控干即可。
名称：绞肉机
按键方式：按压式
额定功率：300W
电压频率：220v
转速：20000转/分
尺寸：上直径21cm下直径14cm高27cm
主要功能：搅拌、绞碎
不锈钢绞肉机
电机功率： 550w
绞 肉 量： 120kg/h
电 压： 220V/380V
外形尺寸： 450*220*340 mm
出径： 6/8mm
电压：220v/380v
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