豆瓣笋丝蒸刀板香的做法
六安市胜缘食品有限公司的“胜缘”以经营冷冻品及食材为主导产品,“尚康”以经营餐饮半成品、休闲食品为主要产品,双相互促进和补充,以传承和发扬徽菜文化为使命,致力、创造,打造多样化与的产品。
豆瓣笋丝蒸刀板香的做法
厚百叶、笋和刀板香分别焯开水,捞出过冷水沥干。厚百叶切丝摆盘。笋切丝码在干丝上, 刀板香切片均匀的码在笋丝上
徽式刀板香生产厂家

豆瓣笋丝蒸刀板香的做法
六安市胜缘食品有限公司的“胜缘”以经营冷冻品及食材为主导产品,“尚康”以经营餐饮半成品、休闲食品为主要产品,双相互促进和补充,以传承和发扬徽菜文化为使命,致力、创造,打造多样化与的产品。
豆瓣笋丝蒸刀板香的做法
厚百叶、笋和刀板香分别焯开水,捞出过冷水沥干。厚百叶切丝摆盘。笋切丝码在干丝上, 刀板香切片均匀的码在笋丝上,淋上蒸鱼豉油。 香葱切碎备用。
(自家腌制的刀板香比较咸,1好泡制一宿,我是在超市买的当年腌制的刀板香,不太咸,洗净直接焯开水即可)
等锅中水烧开,上锅蒸制,旺火蒸制30分钟,出锅撒上香葱碎。
热锅冷油爆香干红辣椒圈、生姜丝和蒜末,趁热浇在蒸制好的刀板香干丝笋丝上。
漂亮美艳,香鲜嫩滑的【刀板香蒸干丝笋丝】让人陶醉的止不住嘴。
咸肉花菜的做法
六安市胜缘食品有限公司是一家集食材、冷冻禽副产品、餐饮半成品、休闲食品等研发、生产、销售为一体的化食品企业。公司坐落于六安市裕安区分路口镇开发区,总投资达7000余万元,员工300余人,年产销额1.5亿元。
用料 花菜1个、大蒜3瓣、咸肉50克、耗油1勺、豆瓣酱1勺、
咸肉花菜的做法:
花菜洗净大蒜拍碎,
咸肉切片热锅加少许油,入大蒜和咸肉煸香加豆瓣酱,
继续翻炒倒入菜花继续翻炒,少许水,盖锅水快干时,
加耗油翻炒,家里有种的韭菜随手两颗切断拌炒,出锅
炒咸肉
炒咸肉
用料:大蒜两根、盐适量、咸肉克油适量、豆干2块、辣椒1个、
炒咸肉的做法 咸肉切片,锅中放适量水,肉放进去大火烧开,开了之后过三分钟捞出肉倒掉水。
放点油在锅中,油炒咸肉,在放豆干炸一会儿,放生抽,放辣椒,放大蒜在放一点水 出锅就行了
小贴士
自制咸肉吃着放心,可以不放盐 咸肉本身就咸的,或者稍微用手指捏一点盐放下
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