电磁加热炒菜机工作原理
商用多功能电磁锅设备加热工作原理电磁加热设备是采用磁场感应涡流加热原理,它利用电流通过线圈产生磁场,当磁场内之磁力通过含铁质锅底部时,即会产生无数之小涡流,使锅体本身自行高速发热,然后再加热于锅内食物。
电磁加热炒菜机产品优势
1.加热迅速,温度可调;锅内两个感温探头,分别测锅体温度和食品温度;
2.的微
变频液态导热锅厂家
电磁加热炒菜机工作原理
商用多功能电磁锅设备加热工作原理电磁加热设备是采用磁场感应涡流加热原理,它利用电流通过线圈产生磁场,当磁场内之磁力通过含铁质锅底部时,即会产生无数之小涡流,使锅体本身自行高速发热,然后再加热于锅内食物。
电磁加热炒菜机产品优势
1.加热迅速,温度可调;锅内两个感温探头,分别测锅体温度和食品温度;
2.的微电脑自动温度控制和温度显示,自动设置,到时间或温度后自动报警,加工工艺易于控制,食品加工过程重复性好,质量更佳,更稳定;
注意事项:
1、夹层中工作压力不得超过0.3Mpa,调整安全阀,保证安全操作。
2、每次工作完后,凡与物料接触的工作表面、管件、旋塞等,均须清洗干净。
3、锅体外部应经常擦洗,保持光亮美观。
4、阀门管件及密封经常检查,保证良好的生产可靠性。
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电加热夹层锅分类1、电加热夹层锅:可倾式电加热夹层锅、立式(固定)夹层锅;
2、按工艺需要:带搅拌、不带搅拌;
3、按密封方式可分为:无盖型、平盖型、真空型结构。电加热夹层锅结构1、不锈钢可倾式电加热夹层锅由锅体、夹套、倾翻、搅拌与机架等部分组成;
2、锅体部分由内外锅体焊接而成,内外锅体均采用06Cr19Ni10不锈钢;
3、可倾翻锅部分由蜗轮、蜗杆、手轮与轴承座等组成;
4、可倾式机架由油杯、轴承座、支架等组成。
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