技术前沿：电磁加热or电热管加热
加热与我们的生活息息相关，许多工业、制造业和食品行业也离不开加热。那么我现在用的角度来讲讲加热吧。首先用物理定律来说的话加热就是用其他的一些能量转换为热能，根据能量守恒定律来说；热能是不可能凭空得来的，要得到热能总要经过一定的能量交换。而在交换的过程中作为用来交换的能量能不能全部转换为热能或者能转化多少百分比就关系到效率的问题了；今天跟大家讲讲用目
电磁炉工作原理
技术前沿：电磁加热or电热管加热
加热与我们的生活息息相关，许多工业、制造业和食品行业也离不开加热。那么我现在用的角度来讲讲加热吧。首先用物理定律来说的话加热就是用其他的一些能量转换为热能，根据能量守恒定律来说；热能是不可能凭空得来的，要得到热能总要经过一定的能量交换。而在交换的过程中作为用来交换的能量能不能全部转换为热能或者能转化多少百分比就关系到效率的问题了；今天跟大家讲讲用目前用电能转化为热能的两种技术的各自的差别吧。
目前市场上用电加热的技术主要有两种：用涡流加热感应的电磁加热技术，和用自身发热管导热的加热技术。电热管加热的技术比电磁加热的技术出现的时间是要早的，那么这两种对比谁的效率更高呢？从它们的工作原理就可以知道，电热管是由自身通电产生热能然后再传导到介质上的，时间久了电热管上面会附着一些杂质，因为发热管本身的材料在加热的条件下很容易和水分子发生化学反应，而化学反应所产生的产物就是上面所说的杂质。随着时间的推移这些杂质会越堆越多，严重的影响热效率；而电磁加热是通过纯铜的线圈产生磁场涡流是金属的自身发热；在这个过程中线圈是不直接与加热的对象接触的，大大的减少了能量转换过程中的热量的浪费。电磁加热的热效率一般都有90%以上，而发热管加热的话只有40-50之间。
发热管和电磁加热的线圈的使用的寿命又如何呢？由于发热管是通过通电使自身发热，长期在高温下是的它的寿命非常的短，而且它的热效率也是越来越低。用过电热棒来热水的都应该可以察觉到用久了表面会生锈，而且加热的速度也越来越慢；其实它消耗的电量还是那么多的。一般电热棒的使用寿命也不会很长。电磁加热线圈是有纯铜制作的，铜的化学性质非常不活泼，不会轻易与周围的物质发生化学反应，这也是有些青铜能保存几千年的缘由。而且电磁加热的线圈是不直接和加热的对象接触的，因此电磁加热一般使用的寿命都在五年以上。
目前市场上的商用电磁炉也分成了两种的流派，主要区别就在于加热的方式不一样；分为电磁加热和电热管加热。电热管加热由于原材料成本低，所以价格也和电磁加热不一样。这两种商用电磁炉的区别就在于上面说的主要两点，至于怎么选择，就要根据顾客的实际情况和自身的眼光了。
火锅电陶炉一般比较容易出现的故障以及解决方法：
火锅电陶炉一般比较容易出现的故障以及解决方法：
一、使用注意事项
1、面板使用后要及时清洁干净，避免油污影响操作失灵，其次注意防止机器内进水、汤等流质，否则会引起机器损坏。
2、安装多台请务必使用三相电，并保证输出电压的稳定与分配平衡，必须请有资质的电工进行电路设计与安装，并保留布线设计图纸。
3、嵌入桌面的电磁炉必须保证通风，火锅电陶炉容易出现的故障以及解决方法，不要堵住电磁炉的进风口（风扇位置）和出风口（按键位置下方）。
4、不要让未成年小孩操作电磁炉，以免受伤。
5、火锅电陶炉面板破裂后不能继续使用。
二、常见故障分析及代码
1、不加热：可能的故障为风扇不转、炉内温度过高。
2、不认锅：可能的故障为锅具不对，火锅电陶炉容易出现的故障以及解决方法，锅底传感器开路。
3、自动停机：可能的故障为电压过高或过低，热敏电阻开路，风扇不转,温度保护引起。
4、不通电：可能的故障为机器短路、开路、运输中引起部件松动。
5、显示E1为热敏电阻短路E2为热敏电阻开路E3IGBT超温保护E4干烧保护E5电压过低保护E6电压过高保护
6、如果是触摸式电陶炉，火锅电陶炉容易出现的故障以及解决方法，高压保护则高位灯与电源灯同时亮，如果是低压保护则低位灯与电源灯同时亮。
7、电陶炉在电压超过260V时则会高压保护，电压120V则会低压保护。
以上就是火锅电陶炉常见故障及解决方法和使用注意事项，希望能够帮到大家，在使用火锅电陶炉的时候必须不能让小孩子接近，不然小孩子不小心把锅弄翻后果就很严重了，所以在吃饭的时候，家长需要看好自家的小朋友。
哪里有卖小火锅电磁炉？
小火锅电磁炉是近年来比较时尚、流行的火锅餐饮，具有升温快、热、无明火、尘、无有害气体、对周围环境不产生热辐射、体积小巧、安全性好和外观美观等优点，能完成家庭的绝大多数烹饪任务。因此，在电磁炉较普及的一些里，人们誉之为“烹饪之神”和“绿色炉具”，那么在哪里有卖小火锅电磁炉？
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