《太原市众鑫厨具》主营:厨房设备工程;厨房排烟管道;批发零售厨房单品。如需详细了解商用厨房设备安装,请来电咨询!
厨房设备:
烹饪区
该区域应包括一个冷藏室,一个零食室,一个配菜,一个炉灶室,以及一个相应的小型冷藏室和周转室。 该区域是形成产品风味和的集中生产区域。 因此,应提供一个可用于监视厨房的办公室。 冷藏室,小吃室和办公室应分开放置。 侧面
商用厨房设备安装

《太原市众鑫厨具》主营:厨房设备工程;厨房排烟管道;批发零售厨房单品。如需详细了解商用厨房设备安装,请来电咨询!
厨房设备:
烹饪区
该区域应包括一个冷藏室,一个零食室,一个配菜,一个炉灶室,以及一个相应的小型冷藏室和周转室。 该区域是形成产品风味和的集中生产区域。 因此,应提供一个可用于监视厨房的办公室。 冷藏室,小吃室和办公室应分开放置。 侧面和烹饪室可以分开。
准备清洁区域
布局应包括准备室,洗碗室和合适的餐具储藏室。 小厨房可以简单地由工作台等隔开。
厨房厨具的选购原则:
卫生原则
厨房用具要有抗御污染的能力,特别是要有防止蟑螂、老鼠、蚂蚁等污染食品的功能,才能保证整个厨房用具的内在质量。
目前市场上有的橱柜已采取全部安装防蟑条密封,此项技术能防止食品受到污染。
防火原则
厨房是现代家居中使用明火的区域,材料防火阻燃能力的高低,决定着厨具乃至家庭的安全,特别是厨具表层的防火
能力,更是选择厨具的重要标准。所以,正规厨具生产厂家生产的厨具面层材料全部使用不燃、阻燃的材料制成。
烹调器装置中,所述电流被更气体或液化气体是天然燃气灶,其特征在于*有一个共同的产品,双尾炉,双尾炉,单头单尾油炸炊具,单和双头低汤厨房,单门,双门三个蒸柜等,以及排烟设备,这是食品卫生和保健人员的厨房,排气系统中同时配备了豪华抽油烟机常见的设备每个厨房基本设施必须的,运水yan罩,油烟净化器,风机等设备,以及调节设备,这个数量比较多,也有很多的名字,更主要的,台架,蔬菜都可以使用,把蔬菜,水稻等,被用来制造*阶段,稻机架,菜架层3-5,表面,水槽等设备的情况下,是不锈钢制品伯,以及所述设备的类型
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