鲜肉保鲜柜的日常使用保养
1、新购买或搬运后的鲜肉柜生鲜柜,应静置2至6小时后再开机。使用前,行2至6小时空箱通电运行。停机后不可立即启动,需等待5分钟以上,以免烧坏压缩机。
2、鲜肉柜在使用过程中,冷凝器会附着很多灰尘等杂物,这样冷凝器的散热效果就大打折扣制冷效果自然就会下降。所以在冬季,应将鲜肉柜的冷凝器进行的清理,这样才能让他在夏季
鲜肉展示柜批发
鲜肉保鲜柜的日常使用保养
1、新购买或搬运后的鲜肉柜生鲜柜,应静置2至6小时后再开机。使用前,行2至6小时空箱通电运行。停机后不可立即启动,需等待5分钟以上,以免烧坏压缩机。
2、鲜肉柜在使用过程中,冷凝器会附着很多灰尘等杂物,这样冷凝器的散热效果就大打折扣制冷效果自然就会下降。所以在冬季,应将鲜肉柜的冷凝器进行的清理,这样才能让他在夏季处于良好的工作状态。
3、鲜肉柜放货时要均匀,避免层板受力不均导致变形。
4、鲜肉柜zui好一个月擦拭清理一次,这样能更好的延长鲜肉柜的使用寿命。
5、定期清扫压缩机和冷凝器。
6、定期对鲜肉柜进行清洁(每2个月至少1次)。清洁时先切断电源,用中性清洗剂和水轻轻擦洗,然后蘸清水将清洗剂拭去。不可用洗衣粉、去污粉、滑石粉、碱性洗涤剂、天那水、开水、油类、刷子等清洗冷藏展示柜。
7、鲜肉柜长时间不使用时,应拔下电源插头,将箱内擦拭干净,待箱内充分干燥。
另外,新鲜猪肉肉质紧密,富有弹性,皮薄,膘肥嫩、色雪白,且有光泽。瘦肉部分呈淡红色,有光泽,不发黏。不新鲜的肉无光泽,肉色暗红,切面呈绿灰色,肉质松软,无弹性,粘手,闻起来有难闻的气味。严重腐烂的肉有臭味,切记不宜购买、食用。釆用漏电保护开关:若室内的供电电源只有两根线,即一根相线、一根中线,使得接地保护不易进行,若将外壳接至自来水管上,实践证明并不安全,此时风冷鲜肉柜应釆用漏电保护幵关,以便在漏电和触电时对人身和设备能起到保护作用。鲜肉买回家后不要在塑料袋里长时间存放。
豪华型鲜肉柜:温度为2--8℃,每层配照明灯管,(可根据客户需要颜色订做灯光),光线透过实物展示效果更好,使顾客的选择好所需产品。玻璃为加厚设计,更好的保温,节能省电,鲜肉展示柜,进口谷轮压缩机,全铜管制作,经久赖用,
开放式销售方式,鲜肉展示冷柜哪家好,时尚、方便、展示效果好,尤其适用于现场加工、保鲜盒销售鲜肉食品。
选用进口压缩机,微孔式出风,冷气均匀分布,柜内温度稳定,食品不风干,柜内采用不锈钢材料,耐腐蚀、易清洁、使用方便、且不污染食品。
人性化设计,可选择任意拼接(机组外置)或单台整机式(豪华、标准型可随意选择)。真正锁鲜,大不一样,真正的实力派,
鲜肉柜应当放在通风良好的地方, 敞口式的冷凝器一般都在柜体的钢板下面。要及时擦去鲜肉柜柜体外面的灰尘,这样就可以提高冷凝器的冷凝效果从而达到提高制冷效果及节电的目的鲜肉柜用的时间久了以后,鲜肉柜的内胆容易结霜,要经常(七天左右)给鲜肉柜除霜,从而提高制冷效果。这会造成机器负载过大,使压缩机长时间工作而加速各部件的磨损,增大噪音,缩短使用寿命。
如果是平弧玻璃门肉柜,尽量减少鲜肉柜开门次数和时间。热的食品应让其自然冷却到室温后,再放入鲜肉柜。水分较多食品,应洗净沥干后,用塑料袋包好放入鲜肉柜,以免水分蒸发加厚霜层,影响鲜肉柜制冷效果,增加耗电量。
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