压面机的清洗方法是:
压面机的清洗方法是:
1.关闭机器机身开关及总电源或拔下插头。
2.拆卸可拆卸部分用40度温水浸泡
3.容易清洗部分可先清洗干净,擦干。
4.需要长时间漫泡部件在浸泡15分钟后开始清洗。
5.仔细刷洗齿轮等狭小缝除部位(可用牙刷)。
5.清洁完后接触面团部件用开水浸泡2次(各一分钟)后捞起沥干,未干
商用面条机批发

压面机的清洗方法是:
压面机的清洗方法是:
1.关闭机器机身开关及总电源或拔下插头。
2.拆卸可拆卸部分用40度温水浸泡
3.容易清洗部分可先清洗干净,擦干。
4.需要长时间漫泡部件在浸泡15分钟后开始清洗。
5.仔细刷洗齿轮等狭小缝除部位(可用牙刷)。
5.清洁完后接触面团部件用开水浸泡2次(各一分钟)后捞起沥干,未干部分用干净
7.根据钢的种类,属易生锈的钢种需刷食用植物油防锈。
8.用铲刀或刷子仔细清除主机齿轮等狭小缝除部位残渣。
9.用干抹布拭去面粉等残渣,
10.将机器部件还原
压面机的操作步骤:
压面机的操作步骤:
1、和面:一斤半面粉或两斤(根据自己情况定),用温水和面,为使面有劲可放5克左右的盐,放些蛋清可改善口感,煮时还不易破皮,放两个就可以。
2、压面皮前的准备:掌握好水量,面和的不能太软,和好的面盖上湿毛巾,20-30分钟后既可,如果想控制好份量,可先将和好的面切成大小均匀的面块。
3、压面皮:面皮制作一定要多压几遍,我自己一般压三遍,这样压出来的面比较紧实,吃起来口感韧性十足,压面皮的轴有6档可以调节,先用较厚的档位压一遍,再用较薄的效果较好。
4、压面条:将压好的面皮放到面斗板上,轻轻转动摇柄,面条就压好了,压面条有粗、细两个轴,可根据自己的喜好选择。
6、机器的保养:使用后用干布或刷子清洁即可,如果想清洁干净,可用水冲洗,洗后擦干既可。
维护保养
1、使用前想转动部位或注油孔中加入食用油,以确保机器润滑
2、经常检查电源线有无破损,以免漏电伤人
3、每次使用完后,将机器清理干净,特别是粘在刮板,篦子上的面团,以免干结。
4、应放置于干燥处,长期不用要涂油防止生锈。
揉压面条机——制作面条、包子皮、饺子皮等设备,首先使用和面机将面粉和水和面,搅拌均匀后,放入面条机,将面刀取消,可以用来压面片,然后再将面刀装好,就可以制作出面条了
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