如何掌控年轻消费者的消费习惯?
餐饮经营的思维年轻化,只有比年轻人更年轻,才能跟得上消费者的节奏。和营销行业一直在强调年轻化、青春化,那又该如何做?
01注重打造餐饮社群文化
未来餐饮也将趋于社群化,谁能抓住粉丝,谁就赢得天下,玩不转粉丝经济的餐饮企业,将寸步难行。营销简单点来说,做的就是“粉丝经济”,是一种人文情怀。
所谓“社群化”,就是擅长给
餐饮加盟店连锁

如何掌控年轻消费者的消费习惯?
餐饮经营的思维年轻化,只有比年轻人更年轻,才能跟得上消费者的节奏。和营销行业一直在强调年轻化、青春化,那又该如何做?
01注重打造餐饮社群文化
未来餐饮也将趋于社群化,谁能抓住粉丝,谁就赢得天下,玩不转粉丝经济的餐饮企业,将寸步难行。营销简单点来说,做的就是“粉丝经济”,是一种人文情怀。
所谓“社群化”,就是擅长给粉丝分类,把有共同价值观,共同兴趣爱好,同一年龄段的人分成一个群体部落,它围绕的不是门店,不是产品,不是理念,而是“走心”的,融入,互动,玩,后建立信任,再分享产品,实现人与人之间的情感交易。
一个合格的餐厅管理者,要怎么选?
所谓的“选人”,有一个前提,就是“有人供你筛选”,而现实情况是,现在绝大多数餐厅都“无人可选”。为此,很多餐厅老板只能从那些认真干活,勤快,听话的员工里面提拔,至于能力是否匹配,老实说,顾不了那么多!
现在,正常营业的餐厅,几乎每个店都有店长,主管,领班这些岗位,也都有相关的管理人员,但餐厅呈现出来的状况还是一团糟,和没有管理人员没什么本质差别,背后的原因,就是在无人可选,无人可用的情况下,把完全不具备管理能力的员工,提拔到了管理岗位。
智能餐厅在餐饮竞争中都有哪些优势呢?
1、管理会员制,让“新人”变“老人”
餐饮行业,回头客至关重要。在会员营销上,三餐云点单系统采用充值成为会员的规则。会员营销既能吸引新客流,也能唤醒沉睡会员,还能提高客单价,这就满足了商家低成本引流、转化的需求。
2、数据安全稳定,响应速度快
当数据作为一种价值巨大的资源存在时,数据安全性成为了大众关注的重点。尤其是采用云存储的智能餐饮管理系统,数据的安全性是商家基础的需求。此外,系统操作的响应速度以及数据的响应速度,尤其是高峰期的响应速度,也是检验一款餐饮系统数据性能的重要指标。
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