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月子餐甲鱼猪骨汤
材料:猪胫骨、甲鱼一只、葱适量、姜适量、盐适量
1、将猪胫骨砍断,加清水炖汤,汤烧沸后,去除浮沫,再放葱、姜、胡椒粉,小火炖煮1至2小时。
2、将甲鱼宰杀,用
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月子餐甲鱼猪骨汤
材料:猪胫骨、甲鱼一只、葱适量、姜适量、盐适量
1、将猪胫骨砍断,加清水炖汤,汤烧沸后,去除浮沫,再放葱、姜、胡椒粉,小火炖煮1至2小时。
2、将甲鱼宰杀,用开水泡烫后,剥除外膜,沿甲壳四周剖开,掀起甲壳,去掉内脏,将肉和甲壳均剁成3*2厘米左右的块,随冷水入锅烧沸,去除浮沫,捞出用清水洗净血污。
3、将备好的骨汤烧开,放入处理好的甲鱼,汤再沸后,改用小火炖1小时左右,拣出葱、姜和猪腿骨,加盐和少许鸡油即成。
坐月子吃什么?营养师建议这么吃:
热性体质的新妈咪,比较怕热,经常口干舌燥,身体机能较为亢奋,应当适当选择一些较为凉性的食物,以减轻燥热的症状。如山药鸡汤、鱼汤、黑糯米粥,多吃一些丝瓜、冬瓜、莲藕等,不宜多吃热气类的麻油鸡、姜、酒等。
坐月子吃过量的月子餐会让孕妈更加肥胖,对产后的恢复也没有益处。如果孕妈喂养宝宝,需要更多的奶水,可以适当的增加食量。
在很多人的概念里,饮食清淡=喝粥、吃素、不吃荤。实际上,饮食清淡是用来形容烹饪方法的,而不是用来形容食物种类的。真正的“清淡饮食”,是在饮食多样化的基础上,合理搭配营养,荤素都可以吃,但要少油、少糖、少盐、少辛辣,避免煎、炒、油炸。
产褥期月子餐吃得清淡丰富,不仅能避免摄入过多的脂肪和热量,还能确保中的营养更易被宝宝消化吸收。
等到坐月子妈咪的伤口基本上愈合了。可以通过膳食调整增加产妇的数量和质量,增强产妇的脏器体能恢复,促进身体相关体能的恢复。这时可以开始尽量多食食物,调理气血,动物内脏更富含多种维生素和铁,是的维生素补剂和剂。
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