饮料未来是向天然、营养及保健功能型方向发展,故果蔬饮料若能相应从原料上选择无公害,甚至是绿色、有机原料,从营养上强化某些营养素,使其接近果蔬,应该说其发展前景甚好,也有很大的市场潜力。上果蔬饮料产品还很少,具有的新颖性,对求新求异的当代年轻人也有很大的吸引力,前景可观。果蔬饮料、饮料代加工、饮料生产加工
果
饮料贴牌代加工

饮料未来是向天然、营养及保健功能型方向发展,故果蔬饮料若能相应从原料上选择无公害,甚至是绿色、有机原料,从营养上强化某些营养素,使其接近果蔬,应该说其发展前景甚好,也有很大的市场潜力。上果蔬饮料产品还很少,具有的新颖性,对求新求异的当代年轻人也有很大的吸引力,前景可观。果蔬饮料、饮料代加工、饮料生产加工
果汁勾兑类。一般情况下,稍微大点的企业,还是会选用果汁进行勾兑的。意味着饮料里还是含有一定量的纯果汁的。这种果汁,就是由果汁制备厂家,收取原果,并榨汁,将榨汁后的果汁浓缩一定比例之后,然后出售。客户在需要添加的时候,将该浓缩汁按照一定比例还原即可。当然含量嘛,我们也不需要深究了。工艺与上边的类似。灌装温度一般在85-92℃。
饮料加工厂家按加工工艺来分,可以将其分为如下4类:1)采集型:采集天然资源,不加工或有简单的过滤、杀菌等处理的产品,如天然矿泉水。2)提取型:天然水果、蔬菜或其他植物经破碎、压榨或浸提、抽提等工艺制取的饮料,如果汁、菜汁或其他植物性饮料。3)配制型:用天然原料和添加剂配制而成的饮料,包括充二氧化碳的汽水。4)发酵型:包括乳酸菌、酵母等发酵制成的饮料,包括杀菌和不杀菌的。
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