夹层卤制锅定制
使用注意事项 1、使用蒸汽压力,不得超过定额工作气压。 2、进汽时应缓慢开启进汽阀,直到需用压力为止,冷凝水出口处的截止阀,如装有疏水器,应始终将阀门打开;如无疏水器,则先将阀门打开,直到有蒸汽溢出时再将阀门关小,开启程度保持在有少量水汽溢出为止。3、安全阀,可根据用户自己使用蒸汽的压力,自行调整. 4、蒸汽锅在使用过程中,经常计算蒸气压力的变化,用进
夹层卤制锅定制

夹层卤制锅定制
使用注意事项 1、使用蒸汽压力,不得超过定额工作气压。 2、进汽时应缓慢开启进汽阀,直到需用压力为止,冷凝水出口处的截止阀,如装有疏水器,应始终将阀门打开;如无疏水器,则先将阀门打开,直到有蒸汽溢出时再将阀门关小,开启程度保持在有少量水汽溢出为止。3、安全阀,可根据用户自己使用蒸汽的压力,自行调整. 4、蒸汽锅在使用过程中,经常计算蒸气压力的变化,用进汽阀适时调整。 5、停止进汽后,可将锅底之直嘴旋塞开启,放光积水。 6、可倾式夹层锅,使用前,应在各转动部位加油;

可倾式夹层锅热效率较高,温度可以根据需要加以调整,不容易糊锅和结垢。广泛用于豆沙、果酱、糕点、莲蓉、蜜饯等食品的加工及化工、制药等行业的搅拌配合。一、该设备为可倾式夹层锅,每班使用前,应对各传动部位进行检查,添加 润滑油,以免干磨,损坏设备。二、检查各电器线路是否完好,连接处是否安全、牢固,保险丝是否匹配, 一切完整无误后,方可通电加热。三、开机前检查导热油加入量,加油量为加油口以下5公分。
1)锅体304不锈钢,符合食品生产要求;
2)加热方式:电加热、燃气加热、蒸汽加热、电磁加热多种选择;
3)强大不粘锅不糊锅:搅拌采用的行星搅拌,刮底刮边,锅边采用弹簧式,锅底采用自重式,使锅体与搅拌叶片紧密接触,使物料搅拌均匀,不粘锅;
4)动力采用日本无级调速器与减速机的良好结合,传动部分公转与自转的不整数传动比,使锅内搅拌无死角;
5)使用的传动与密封接够,使传动部位与锅内洁净、卫生;
6)行星搅拌夹层锅采用液压式翻臂、翻锅出料,省力、省时、省工,为性能优良的食品、化工、制药加工设备。
(作者: 来源:)