龙游一青不锈钢酿酒设备有限公司生产活动型侧翻式酿酒设备。让您使用更方便，更省时、省工、省力！我们提供免费教学服务！小酒坊白酒酿酒设备小酒坊白酒酿酒设备小酒坊白酒酿酒设备小酒坊白酒酿酒设备
下面一青酿酒设备为您分享
3、参与制曲能提高酒曲的糖化力。
黄水中含有经过驯化的有益微生物，可以在制曲时候加入曲醅中，能大大提高酒曲的糖化发酵能力。
小酒坊白酒酿酒设备
龙游一青不锈钢酿酒设备有限公司生产活动型侧翻式酿酒设备。让您使用更方便，更省时、省工、省力！我们提供免费教学服务！小酒坊白酒酿酒设备小酒坊白酒酿酒设备小酒坊白酒酿酒设备小酒坊白酒酿酒设备
下面一青酿酒设备为您分享
3、参与制曲能提高酒曲的糖化力。
黄水中含有经过驯化的有益微生物，可以在制曲时候加入曲醅中，能大大提高酒曲的糖化发酵能力。
4、做调味酒用。
黄水含有较多的酸、酯、醇、醛等香味物质，特别是富含有机酸，将黄水作为配制酒及至档次更高的某些白酒的酸性调味品。
粉碎熟料固态玉米酒的酿造流程：
1、粉碎：选取颗粒饱满、无霉变、无虫蛀、无杂质、无污染的新鲜苞谷，晒干或烘干后，将其碾成粉粒，筛去渣滓。
2、搅拌：将过筛后的玉米粒加温水搅拌，每100斤玉米粒加水200斤，拌匀后用手撮揉，以感到湿润，但又不结团为好。
（作者： 来源：）
