我们平时应该怎样控盐：
1、新鲜蔬菜：新鲜的蔬菜本身含有非常多的蔬菜汁，这种汁液在减少食盐的同时增加食物味道，可以辅助我们减少食盐的摄取量。
2、原味食物：原味食物的制作过程简单，降低食盐在食物中的使用率，比如：炖、煮、蒸等方式进行烹饪，可以不用盐来制作。
3、用其它调料代替盐：炒菜时我们可以用其它调料代替盐，比如酸味的醋，不仅增加口感还可以让食物更鲜美。
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我们平时应该怎样控盐：
1、新鲜蔬菜：新鲜的蔬菜本身含有非常多的蔬菜汁，这种汁液在减少食盐的同时增加食物味道，可以辅助我们减少食盐的摄取量。
2、原味食物：原味食物的制作过程简单，降低食盐在食物中的使用率，比如：炖、煮、蒸等方式进行烹饪，可以不用盐来制作。
3、用其它调料代替盐：炒菜时我们可以用其它调料代替盐，比如酸味的醋，不仅增加口感还可以让食物更鲜美。
盐在化学中，是指一类金属离子或铵根离子（NH4，属于化合物，溶于水会离解出所有的离子。复盐通常可由混合这两种盐饱和溶液并结晶而制得。在自然界中广泛存在，如明矾就是天然而有广泛应用的复盐。
· 络盐
是由两种不同的盐结合而成的一种盐,溶液中只有一种阴离子，也只有一种阳离子,阴离子或阳离子是以络合物的形式存在。
一般而言，无氧酸盐的名字是非金属元素名称在前，金属元素名称在后，两者名字之间添加“化”，称为“某化某”。如果是含氧酸盐，则盐的名称为酸的名称后面之间添加元素名称，称为“某酸某”。在国内，出名的井盐当属四川井盐，四川盐业从凿井、汲卤、输卤到的煎盐，分工很明确。如果某种金属元素有多个化合价，那么低化合价形成的盐的名称是在金属元素名称前添加“亚”，例如铜元素的氯化物中，如果铜的化合价为+2价，那么形成的盐CuCl2称为“氯化铜”，如果化合价为+1价，形成的盐CuCl称为“氯化亚铜”。
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