餐巾的由来可追溯到古代。在15一16世纪的英国,因为还没有发明剃须刀,男人们都留着大胡子。当时刀又也没有发明,男人们采用手抓肉食的方法,这就很容易把胡子弄得全是油腻,无奈他们只得扯起衣襟往嘴上擦。家庭主妇们见到这种既不卫生又失大雅的动作后就想了个办法——在男人的脖子下挂块布巾,这就是初的餐巾。但是这种工艺碰到一些难题,如印刷品遇到乙二醇时出现油墨洇纸(液体在纸张中向四外散开或
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餐巾的由来可追溯到古代。在15一16世纪的英国,因为还没有发明剃须刀,男人们都留着大胡子。当时刀又也没有发明,男人们采用手抓肉食的方法,这就很容易把胡子弄得全是油腻,无奈他们只得扯起衣襟往嘴上擦。家庭主妇们见到这种既不卫生又失大雅的动作后就想了个办法——在男人的脖子下挂块布巾,这就是初的餐巾。但是这种工艺碰到一些难题,如印刷品遇到乙二醇时出现油墨洇纸(液体在纸张中向四外散开或渗透)。由于这种大块的餐巾使用时显得过于累赘,英国伦敦有一名裁缝想出了一种新主意,将餐巾裁成一块块的小方块,使用时挺方便,从而逐渐形成了现在宴席上用的餐巾。
在我国古代也有原始的餐巾。《周礼.天官.幂人》载:幂人“掌其中幂”,即用巾覆盖食物之意。《周礼.天官.冢宰》中又载有“幂人”即专管王室日用巾幂的职官,当时一个“幂人”领导30多人,其中“奄”1人,“女幂”(制裁巾幂的女nu)10人,“奚”(奚族奴隶)20人。他(她)们都是在王宫中专管罩护食物和伺候餐巾的工作。由此可见,在两千多年前,我国就己用毛巾覆盖食物,这种毛巾,也可算得上世界上古老的餐巾。到了清代,皇帝吃饭的时侯使用的是一种称为“怀拦”的餐巾,这种锈有福寿吉祥图案的餐巾是用明黄(皇帝御用的颜色)绸缎绣制而成,它的一角还有扣拌,便于用餐时套在衣扣上。因此告诫不要拿卫生纸当餐巾纸,因为卫生纸中含有的荧光物质和真jun可能更多,令人担忧的是,一些餐巾纸、卫生纸中霉菌数竟超标60%。这种具有特色的餐巾,比一般的西方餐巾要华贵得多,而且使用也方便。
价餐巾纸富含荧光剂
为了查验这些纸巾的质量状况,记者采购了以上两种餐巾纸,随后又从香港中路一家大型超市采购了两包的抽纸,记者用验钞机对4种餐巾纸在弱光环境下进行了荧光剂查验。通过紫外线灯火照耀后,报价廉价的餐巾纸都宣布亮堂的蓝色荧光;要考虑到餐巾纸在使用过程中接触皮肤和眼睛的安全性,还有必要熟悉一些术语,如食品偶尔接触、食品间接接触和食品直接接触,正确选择通过了食品直接接触认证的油墨。而大超市采购的纸,没有蓝色荧光,未发现荧光剂超支。规范的餐巾纸通常都是以张数为单位,一包200抽的餐巾纸报价在三四块钱摆布,比批发商场卖的那种大包纸贵出不少
这些杂牌纸与纸虽然都号称是“纯木浆纸巾”,可是价钱却相差50%。世界食品包装协会秘书长董金狮在承受媒体采访时介绍说,依据规则,卫生纸答应选用收回纸做质料,但收回纸(再生纸)不能用于出产餐巾纸等纸巾纸。但不少纸厂出于出产便当思考,通常混产卫生纸、餐巾纸,成果就也许致使收回纸变成卫生纸和餐巾纸的一起质料。餐巾纸细化到限定每一种xi菌数量,而卫生纸只限定总体xi菌总数。
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