太空莲的产量非常的高，价格也很高，可是莲农却不敢种植太多，因为从1300年以来，莲子的加工都是纯手工加工，效率极低。莲子高峰期时，当天采摘的莲子必须当天加工完，待到第二天就不好加工了，因为莲子保鲜的时间非常短。每个人每天平均工作12小时，如果是手脚利索的人大约可加工15公斤莲子，每亩每天大约可摘15公斤，也就是一个人只能加工一亩地的莲子，高峰期时一般都要熬夜到很晚，虽然广昌有悠久的种莲历史，可是加工鲜莲子的方式仍然只靠人工。这个剥莲子的机器是我两兄弟共同历经8年的时间才研发成功的，其中的经历不仅曲折，也有酸甜苦辣咸。
莲子作为一种口感好、营养高、绿色保健的食品，颇受大众的喜爱 。随着人们生活水平的提高，相关产业的不断 扩大与延伸，以及鲜莲子保鲜技术的不断完善，对鲜莲子（仁）的需求越来越大。然而目前我国莲子加工主要还停留在手工阶段， 这种方式效率低下，人工成本高，不卫生.而市场上的一些莲子剥壳机效率偏低，这些都不能满足企业大规模生产的需求。为此，笔者联合相关莲子加工企业进行了鲜莲子剥壳机的研制工作。
兴莲机械---莲子剥壳机 清洗与保养 1．如长期不用，请将本机保存于干燥通风处，以防电机受潮发霉。 2．主机部分严禁用水清洗，擦试主机时，必须断开电源，用干布擦试干净；除主机部分外。 兴莲机械生产莲子剥壳去皮一体机、去皮机，莲子剥壳机、莲子剥蓬机、莲子通芯机等，欢迎您的咨询 2018年强军莲子剥壳去皮一体机优惠活动已经进入尾声，感谢各位新老客户的认可，需要预定的客户赶快抓紧，活动。。。。 使用方法 将分类筛选好的干莲子按型号依次倒入机器上.填满下料斗为宜.开启电源机器正常运转，注意旋转刀切莲子壳的吻合度是否适中，（旋转刀与莲子壳之间间隙太大莲壳就剥不下来，旋转刀与莲子壳之间间隙太小就会出现莲子剥出来损伤比较大会切到莲肉。）机器架底部可放置一个容器莲子剥好就会自动流入容器中。 （作者： 来源：）
