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全自动杀菌锅的发展趋势鱼罐头杀菌锅厂家鱼罐头杀菌锅厂家

鱼罐头杀菌锅厂家全自动杀菌锅有很多种，在我国传统的高温杀菌一般采用水浴式杀菌和蒸汽杀菌即我们常说的水杀和气杀两种杀菌方式，上个世纪九十年开始为了满足软包装等特殊的产品生产要求，开始从日本引进双层杀菌锅即日式杀菌锅，新世纪伊始，西班牙、德国、法国等欧洲为了节约能源和水源，推出一种带热交换器的水淋式杀菌锅，特别是法国采用的锅内蒸汽循环系统，已达到高温节能、短时、节约水资源等目的。我们国内的鱼罐头杀菌锅厂家全自动杀菌锅大多数是采用日式过得理念，从前两年有了模仿欧洲技术带热交换器的水淋式杀菌，我们在法国锅的基础上发放一种全新概念的水汽混合杀菌，在继承法国高温节能、短时、节约水资源等优点基础上，主要优化了锅内热力分布效果，堪称世界上的全自动杀菌锅。对于一个杀菌锅来说锅内热分布均匀无冷点就是成功的一半。鱼罐头杀菌锅厂家杀菌锅价格，诸城杀菌锅，杀菌锅厂家一个负责任的销售有多么重要。鱼罐头杀菌锅厂家鱼罐头杀菌锅厂家

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杀菌锅上选型鱼罐头杀菌锅厂家鱼罐头杀菌锅厂家

食品公司在杀菌锅上的选型：鱼罐头杀菌锅厂家鱼罐头杀菌锅厂家

1、鱼罐头杀菌锅厂家主要从控温精度和热分布均匀性上进行选择，若产品要求温度很严格，尤其是出口产品，因为要求热分布很均匀，所以应尽量选择电脑全自动杀菌锅。一般要求可以选择电脑半自动杀菌锅，价格在电脑全自动的1/3，手动杀菌锅杀菌难度高，控温和控压等都由人工完成，食品外观很难掌握，涨罐（袋）和破碎率高。杀菌过程中如果出现断电或其它原因导致的灭菌温度时，应从温度再次达到灭菌温度时重新开始计时。

2、若产品是含气包装或者产品外观比较要求比较严格，则应选择电脑全自动或电脑半自动杀菌锅。

3、若产品是玻璃瓶或马口铁，因为升温和降温速度都要求可以控制，所以尽量不应选择双层杀菌锅。

4、若从节约能源考虑，可选择双层杀菌锅，其特点是上罐是热水罐，下罐是处理罐，上罐的热水重复使用，可节约大量蒸汽，适合每天产量超过10吨的食品生产企业。

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佛跳墙杀菌锅

电加热杀菌锅，佛跳墙杀菌锅，侧喷杀菌锅有客户反映双层杀菌锅的上层的热水罐容易出现腐蚀甚至开焊，排除质量问题、排除材质不是304不锈钢的问题，那就是水质的问题，佛跳墙杀菌锅查看一下水中的氯离子是否超标了，水中的氯离子超标严重容易与水发上反应，就会造成锅体腐蚀、脱落、开焊等的问题，需要改善水质，氯离子的含量不能超过10%。把水质改善了就不会出先这些问题，我们公司的杀菌锅一旦售出，免费上门安装指导并教会怎么使用，一年内免费保修，所以可放心购买。商业杀菌是以杀灭食品中致病和腐bai变质的微生物为准，使杀菌后的食品符合安全卫生要求，具有一定的保质期的杀菌模式，通常使用为高温高压杀菌和超高温瞬时杀菌。鱼罐头杀菌锅厂家






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