节能汤锅功能特点 保温：内外桶夹层保温，采用高密度保温材料，内部温度再高，外桶表面不超过30度。 环保：燃烧CO排放量仅为0.0029%，69倍（国际0.2%）。 安全：采用多项安全保护装置，保证设备和操作人员的安全。 鑫兴奥牛肉汤桶直销 以的产量，的售后服务深受新老客户的欢迎，欢迎广大新老客户莅临参观指导。
牛肉汤桶直销性能特点 01 改进传统食品加工设备，使用内部燃烧工艺让能源挥发的更充分，余热利用的更，更容易被吸收。 02 加热速度快，保温效果持久，结合市面上大多数汤桶存在加工时间长、沸腾翻滚浪花低等弊端做改进，沸腾翻滚高度达5cm以上。选用保温材料，使沸腾时间缩短20%,沸腾后关火持续沸腾半小时，24小时降温10度。炖品工业上食品更鲜美。
做法： 材料：牛骨，牛肉，大料，花椒，大料，葱段，姜块，精盐，味精，麻油，黄酒，香菜末。 （1）首先将买来的牛骨头洗净，尽量将牛骨头的血渍洗掉，找一个铝盆放入适量凉水，在将牛骨头放入，浸泡一个小时。 （2）将大块牛肉洗净，必须把牛油剔除，找一个小锅放入凉水，直接把牛肉放入凉水中开大火煮至沸腾，边煮边不停的打去浮沫，待到浮沫清除干净后，将牛肉取出。 （3）将敲开的牛骨头、大块牛肉置于大锅内，放入清水15斤和一包香料袋，大火熬开，放入牛杂，熬制过程中如果有浮沫的话要边煮边不停的打去浮沫，然后就用文火熬煮7小时左右。牛肉熟透时取出，放入冷水中过滤一下，冷却后将肉切片，留汤备用。 （4）在汤里加味精、麻油，出锅，撒上香菜末即可。 （作者： 来源：）
