分子结构数据编辑
1、 摩尔折射率：77.73
2、 摩尔体积（m3/mol）：287.3
3、 等张比容（90.2K）：690.5
4、 表面张力（dyne/cm）：33.3
5、 极化率（10-24cm3）：30.81[3]
毒理学数据编辑
1、皮肤或眼睛刺激性：人，肤接触，标准 Draize test试验，75mg/3D，轻度反应
棕榈酸厂家
分子结构数据编辑
1、 摩尔折射率：77.73
2、 摩尔体积（m3/mol）：287.3
3、 等张比容（90.2K）：690.5
4、 表面张力（dyne/cm）：33.3
5、 极化率（10-24cm3）：30.81[3]
毒理学数据编辑
1、皮肤或眼睛刺激性：人，肤接触，标准 Draize test试验，75mg/3D，轻度反应。
2、急性毒性：大鼠经口LD50：>10mg/kg；小鼠静脉LC50：57mg/kg。
3、致性：小鼠移植TCLo：1000mg/kg。[3]
生态学数据编辑
通常来说对水是不危害的。
若无许可，勿将材料排入周围环境。[3]
应用编辑
用作沉淀剂、化学试剂及防水剂；棕榈酸用于制造无味氯霉素及各种棕榈酸金属盐，可用作乳液聚合时的乳化剂。[4]
软脂酸的钠盐或钾盐可作乳液聚合时的乳化剂，软脂酸的钠盐是肥皂的主要成分之一，其铝盐和锌盐等用于润滑剂、涂料、油墨和增塑剂中。软脂酸的生成在原核生物（如大肠杆中）催化脂肪酸生成的酶是一个由7种不同功能的酶与一种酰基载体蛋白（acylcarrierprotein，ACP）聚合成的复合体。工业上软脂酸由牛油、猪油、棕榈油等动植物油脂经皂化、中和制得。在第二次世界大战中，软脂酸的衍生物曾被用作制造为凝固。软脂酸与硬脂酸按照45%比55%的比例混合可以得到结晶的硬脂酸产品，可以运用到化妆品行业中去。
软脂酸的生成
在原核生物（如大肠杆中）催化脂肪酸生成的酶是一个由7种不同功能的酶与一种酰基载体蛋白（acyl carrier protein，ACP）聚合成的复合体。其中棕榈酸异丙酯是化妆品油相原料，可用于制唇膏、各种膏霜、发油、发膏等。在真核生物催化此反应是一种含有双亚基的酶，每个亚基有7个不同催化功能的结构区和一个相当于ACP的结构区，因此这是一种具有多种功能的酶。不同的生物此酶的结构有差异。
软脂酸的合成实际上是一个重复循环的过程，由1分子乙酰CoA与7分子丙二酰CoA经转移、缩合、加氢、脱水和再加氢重复过程，每一次使碳链延长两个碳，共7次重复，终生成含十六碳的软脂酸。
脂肪酸合成需消耗ATP和NADPH+H+,NADPH主要来源于葡萄糖分解的磷酸戊糖途径。此外，苹果酸氧化脱羧也可产生少量NADPH。
脂肪酸合成过程不是β-氧化的逆过程，它们反应的组织，细胞定位，转移载体，酰基载体，限速酶，活剂，抑制剂，供氢体和受氢体以及反应底物与产物均不相同。
泄漏应急处理
应急处理： 小心扫起，避免扬尘，置于袋中转移至安全场所。也可以用大量水冲洗，经稀释的污水放入废水系统。如大量泄漏，收集回收或无害处理后废弃。
第七部分：操作处置与储存
操作注意事项： 密闭操作，提供充分的局部排风。防止粉尘释放到车间空气中。操作人员必须经过专门培训，严格遵守操作规程。建议操作人员佩戴防尘面具（罩），穿橡胶耐酸碱服，戴橡胶耐酸碱手套。远离火种、热源，工作场所严禁吸烟。使用防爆型的通风系统和设备。避免产生粉尘。尽管它是一种表面活性剂，但它还有各种特性可应用于美容产品和化妆品中，其中包括作为一种香精成分。避免与碱类、氧化剂、还原剂接触。配备相应品种和数量的消防器材及泄漏应急处理设备。倒空的容器可能残留有害物。
储存注意事项： 储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。防止阳光直射。包装密封。应与碱类、氧化剂、还原剂分开存放，切忌混储。配备相应品种和数量的消防器材。储区应备有合适的材料收容泄漏物。
第八部分：接触控制/个体防护
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