真空包装将食品装入包装袋,抽出包装袋内的空气,达到预定真空度后,完成封口工序。真空保鲜主要是食品处于真空状态中,氧气很少,食品不易腐烂变质,又使用塑料袋封装,可免于于昆虫危害。
同一般传统包装相比,食品保鲜程度及货架寿命高,还能进行真空充气包装,这种包装手段对易碎、脆性食品特别有利,充进包装容器中的气体不仅能抑制霉菌的生长,同时起到对外界挤压的缓冲作用。
食品包装真空机价格
真空包装将食品装入包装袋,抽出包装袋内的空气,达到预定真空度后,完成封口工序。真空保鲜主要是食品处于真空状态中,氧气很少,食品不易腐烂变质,又使用塑料袋封装,可免于于昆虫危害。
同一般传统包装相比,食品保鲜程度及货架寿命高,还能进行真空充气包装,这种包装手段对易碎、脆性食品特别有利,充进包装容器中的气体不仅能抑制霉菌的生长,同时起到对外界挤压的缓冲作用。
真空机的作用机理
真空包装的主要作用是除氧,以有利于防止食品变质,其原理也比较简单,食品霉腐变质主要由微生物的活动造成,而大多数微生物(如霉菌和酵母菌)的生存是需要氧气的,而真空包装就是运用这个原理,把包装袋内和食品细胞内的氧气抽掉,使微物物失去“生存的环境”。整个动作完成后,真空盖会自行抬起,操作人员就可取出以包装好的产品,重复这样动作即可。

实验证明:当包装袋内的氧气浓度≤1%时,微生物的生长和繁殖速度就急剧下降,氧气浓度≤0.5%时,大多数微生物将受到抑制而停止繁殖。(注:真空包装不能抑制厌l氧菌的繁殖和酶反应引起的食品变质和变色,如此还需与其它辅助方法结合,如冷藏、速冻、脱水、高温杀菌、辐照 灭菌、微波杀菌、盐腌制等。真空保鲜主要是食品处于真空状态中,氧气很少,食品不易腐烂变质,又使用塑料袋封装,可免于于昆虫危害。)

武汉友联包装食品机械有限公司
DZ-260 台式真空包装机
DZ260台式真空包装机,,操作简单,维修方便,用途广泛,它适用于各种软包装材料,如各种铝箔合成薄膜等。全自动的,操作简单,设有电脑控制操作面板,一次性调试便可完成,无需多次调试1000型真空包装机包装速度快,破损率低,设备设有连续滚动传送链,包装完成后自动送出,节省时间,有效封口长度为1000,损坏率低,一年内免费维修更换配件,且终身服务。它能包装固体,液体,粉类或黏糊类,食品,水果,种子,芳香物,化工品,电子产品,精密工具和量具,稀有的贵重金属及惰性气体,都能真空包装,被机器包装的产品,被机器包装的产品,能防止霉变,腐烂和避免湿气的侵袭,能更好的保证产量的清新度,延长食品的储藏时间.
技术参数
型号DZ260
耗电功率0.37kw
热封尺寸260X8mm
真空室尺寸385x280x50mm
真空压强≤1.0
机器尺寸570x440x460mm
机器重量37kg包装:
蜂窝纸箱57x44x46cm45KG
(作者: 来源:)